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Gerrei

Territorio della Sardegna

Gerrei

Altopiani, macchia e miniere lungo il medio Flumendosa, in una Sardegna interna asciutta dove pastorizia e tradizione restano forti.

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Sardegna interna e collinare del sud-est, fatta di altopiani, boschi e piccoli paesi lungo il medio corso del Flumendosa.
Un territorio aspro e tradizionale, dove pastorizia, memoria mineraria e archeologia convivono nel paesaggio.

Dove si trova

Gerrei

Identità territoriale

Paesaggio

Altopiani, colline e vallate si coprono di macchia mediterranea, boschi di lecci e sughere, pascoli, sorgenti e corsi d'acqua, con il Flumendosa come elemento territoriale centrale.

Terreni e conformazione

Rilievi antichi, substrati scistosi e metamorfico-paleozoici, colline calcaree e vallate più profonde. Le zone rocciose reggono macchia e pascoli; i terreni collinari lavorabili danno vite, olivo, mandorlo, cereali e orti.

Identità agricola

Pastorizia, allevamento ovino e caprino e pascoli guidano una campagna asciutta e tradizionale, con cereali, vite, oliveti, mandorleti, legumi e miele. In centri come San Nicolò Gerrei, allevamento, cereali e vitigni si sono affiancati storicamente all'attività mineraria.

Luoghi chiave

Armungia, Ballao, Escalaplano, Goni, San Basilio, San Nicolò Gerrei, Sant'Andrea Frius, Silius e Villasalto, insieme al Flumendosa, al parco archeologico di Pranu Muttedu, alle vecchie miniere e ai paesaggi collinari dell'interno.

Clima

Mediterraneo interno, caldo e asciutto d'estate, più fresco e piovoso d'inverno. Colline, altitudine moderata e venti creano condizioni adatte a pascoli, oliveti, vigneti, mandorleti e colture rustiche.

Cultura e tradizione

Cultura rurale, pastorale e mineraria, fatta di piccoli paesi, feste religiose, allevamento, memoria archeologica e miniere dismesse. I sapori sono essenziali e legati alla macchia: formaggi, carni pastorali, oli, vini, miele, mandorle, pani e dolci dell'interno.

I produttori

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Prodotti

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Casizolu di Pecora

Gerrei

Casizolu di Pecora

Maria

32,00 €

32,00 € / kg

Non disponibile

Mozzarella di Pecora

Gerrei

Mozzarella di Pecora

Maria

5,80 €

29,00 € / kg

Burrata di Pecora

Gerrei

Burrata di Pecora

Maria

8,00 €

53,33 € / kg

Non disponibile

Primo Sale – Pecorino Fresco di Giornata

Gerrei

Primo Sale – Pecorino Fresco di Giornata

Maria

15,75 €

21,00 € / kg

Non disponibile

Prontu a Pappai – Pecorino fresco da tavola

Gerrei

Prontu a Pappai – Pecorino fresco da tavola

Maria

7,50 €

25,00 € / kg

Stracchino di Pecora a Latte Crudo

Gerrei

Stracchino di Pecora a Latte Crudo

Maria

9,00 €

24,00 € / kg

Non disponibile

Gioddu (tipo yogurt greco o kefir)

Gerrei

Gioddu (tipo yogurt greco o kefir)

Maria

2,50 €

16,67 € / kg

Non disponibile

Esperienze

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Eventi

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