Stracciatella di Pecora
Sfilacci di mozzarella di pecora in crema di ricotta, senza panna
Formato: Confezione 200 g
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Descrizione
Stracciatella di Pecora Artigianale — ricetta esclusiva con crema di ricotta. Una specialità unica: a differenza della ricetta tradizionale, senza panna, con teneri sfilacci di mozzarella di pecora immersi in una morbida crema di ricotta di nostra produzione. Colore bianco latte, consistenza avvolgente, sapore delicato dove note dolci, sapide e acidule trovano equilibrio. Prodotta 100% con latte di pecora e a fermentazione naturale, senza acido citrico né conservanti. Confezione da 200 grammi.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Sfilacci di mozzarella di pecora, crema di ricotta di pecora
Allergeni
Può contenere tracce di
Conservazione e uso
Conservazione
Prodotto fresco: conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni dalla consegna.
Come si usa
Tirala fuori dal frigo mezz'ora prima di servirla: a temperatura ambiente (20-25 °C) sprigiona il vero profumo del latte fresco.
Abbinamenti
Pomodorini, pane casereccio, olio extravergine.
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore
Formaggi Pab' è is tellasa
VerificatoGerrei · Sardegna
Pecorino a latte crudo e latticini di pecora dal Gerrei, Sardegna
Vai alla vetrinaLocalità Campu sa Spina snc - SS 387 km 37, Sant'Andrea Frius, 09040
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Gerrei
Altopiani, macchia e miniere lungo il medio Flumendosa, in una Sardegna interna asciutta dove pastorizia e tradizione restano forti.
Sardegna interna e collinare del sud-est, fatta di altopiani, boschi e piccoli paesi lungo il medio corso del Flumendosa.
Un territorio aspro e tradizionale, dove pastorizia, memoria mineraria e archeologia convivono nel paesaggio.
Domande frequenti
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Prodotto fresco: conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni dalla consegna.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Latte.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Tirala fuori dal frigo mezz'ora prima di servirla: a temperatura ambiente (20-25 °C) sprigiona il vero profumo del latte fresco.
Pomodorini, pane casereccio, olio extravergine.
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