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Nurra

Territorio della Sardegna

Nurra

Una terra ampia e ventosa del nord-ovest, dove bonifiche, vigne, mare e miniere costruiscono un'identità essenziale.

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Sardegna del nord-ovest dall'identità forte e asciutta, nata dall'incontro tra pastorizia storica, bonifiche del Novecento e agricoltura moderna.
Tra poderi, borgate rurali, mare e memoria mineraria, è un mosaico di tradizioni sarde, catalano-algheresi e marinare.

Dove si trova

Nurra

Identità territoriale

Paesaggio

Pianure aperte, pascoli, macchia e garighe si alternano a coste rocciose, falesie e zone umide, in un paesaggio ampio, ventoso e luminoso, fortemente legato al mare.

Terreni e conformazione

Piane alluvionali, suoli calcarei e marnosi, arenarie, sabbie costiere e aree argillose. I terreni profondi danno cereali e ortaggi; i versanti calcarei e ventilati reggono vite, olivo e pascolo.

Identità agricola

Poderi, pascoli e colture cerealicole convivono con vigneti e oliveti dell'area di Alghero, in un paesaggio produttivo segnato dalle bonifiche. Ortaggi, carciofi, foraggere e allevamento completano le aziende agricole del nord-ovest.

Luoghi chiave

Alghero, Porto Torres, Stintino e Olmedo, insieme all'Argentiera, Porto Conte, Capo Caccia, al Lago di Baratz, all'Asinara, al nuraghe Palmavera e ad Anghelu Ruju, tra natura, archeologia, mare e miniere.

Clima

Mediterraneo costiero, con estati calde, secche e ventilate e inverni miti. Maestrale, mare e ampiezza delle pianure favoriscono vigneti, oliveti, seminativi, ortaggi e pascoli.

Cultura e tradizione

Cultura plurale, sarda e catalano-algherese, marinara, pastorale, agricola e mineraria, segnata da pesca, tonnara, corallo, feste campestri e memoria della bonifica. Il gusto unisce pianura e costa: vini di Alghero, oli, ortaggi, carciofi, formaggi, carni, pane, miele e sapori di mare.

I produttori

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Prodotti

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Sedanini di Grano Duro Sardo

Nurra

Sedanini di Grano Duro Sardo

Mulinu La Macina di Sardegna

4,50 €

9,00 € / kg

Miele di Cardo Sardo

Nurra

Miele di Cardo Sardo

Favo Sardo

2,50 €

62,50 € / kg

Farina di Grano Duro Sarda

Nurra

Farina di Grano Duro Sarda

Mulinu La Macina di Sardegna

2,50 €

2,50 € / kg

Semola Fine di Grano Duro Sarda

Nurra

Semola Fine di Grano Duro Sarda

Mulinu La Macina di Sardegna

3,70 €

3,70 € / kg

Malloreddos – Gnocchetti Sardi di Semola

Nurra

Malloreddos – Gnocchetti Sardi di Semola

Mulinu La Macina di Sardegna

4,50 €

9,00 € / kg

Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli

Nurra

Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli

Mulinu La Macina di Sardegna

3,70 €

3,70 € / kg

Strozzapreti di Grano Duro Sardo

Nurra

Strozzapreti di Grano Duro Sardo

Mulinu La Macina di Sardegna

4,50 €

9,00 € / kg

Tagliatelle di Grano Duro Sardo

Nurra

Tagliatelle di Grano Duro Sardo

Mulinu La Macina di Sardegna

6,00 €

12,00 € / kg

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Visita in apiario

Sardegna · Nurra

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