Chi è
Favo Sardo produce miele artigianale ad Alghero da fioriture spontanee della macchia mediterranea:
millefiori, asfodelo, eucalipto e cardo.
Favo Sardo produce miele artigianale ad Alghero, nel cuore della Nurra, lavorando nel rispetto dei ritmi delle api e senza forzature nella raccolta del nettare della macchia mediterranea. Il catalogo comprende quattro varietà: millefiori, dal gusto vario e adatto alla colazione; asfodelo, chiaro e delicato, indicato con i formaggi freschi; eucalipto, intenso e balsamico; e cardo, aromatico e deciso, espressione della macchia sarda più selvatica. Oltre alla produzione, l'azienda organizza visite guidate in apiario per famiglie e scolaresche, un'occasione per scoprire da vicino il lavoro delle api e il legame tra il miele e il territorio da cui nasce.
Origine
Sardegna
Una terra ampia e ventosa del nord-ovest, dove bonifiche, vigne, mare e miniere costruiscono un'identità essenziale.
Sardegna del nord-ovest dall'identità forte e asciutta, nata dall'incontro tra pastorizia storica, bonifiche del Novecento e agricoltura moderna.
Tra poderi, borgate rurali, mare e memoria mineraria, è un mosaico di tradizioni sarde, catalano-algheresi e marinare.

Nurra
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