Territorio della Sardegna

Marmilla

Campi di grano, uliveti e giare basaltiche tra castelli e grandi siti nuragici, in un paesaggio agricolo antico e raccolto.

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Scopri il territorio

Sardegna interna e collinare, dove agricoltura e pastorizia modellano ancora il paesaggio.
Tra campi di grano, giare e i grandi siti nuragici come Su Nuraxi, la Marmilla conserva un carattere antico, luminoso e profondamente agricolo.

Dove si trova

Marmilla

Identità territoriale

Paesaggio

Colline morbide, campi di grano e uliveti si alternano a pascoli, piccoli borghi, altipiani basaltici e giare, in un territorio rurale e luminoso.

Terreni e conformazione

Colline marnose e argillose, suoli calcarei, altopiani basaltici e margini vulcanici legati alla Giara. I terreni lavorabili danno grano e seminativi; le aree asciutte reggono olivi, mandorli, pascoli e macchia.

Identità agricola

Cereali, uliveti, pascoli, fave e colture asciutte guidano un'agricoltura di colline interne, con grano duro, legumi, mandorleti e piccoli vigneti. Pane, olio e prodotti della cucina contadina nascono direttamente da questa terra.

Luoghi chiave

Barumini, Gesturi, Tuili, Las Plassas, Siddi, Villanovaforru, Villanovafranca, Genuri, Ales e Mogoro, insieme a Su Nuraxi, alla Giara di Gesturi, al castello di Las Plassas e ai siti archeologici diffusi.

Clima

Mediterraneo interno, con estati calde e secche, inverni miti o freschi e piogge tra autunno e primavera. La siccità estiva e le colline aperte favoriscono cereali, olivi, mandorli, legumi e pascoli.

Cultura e tradizione

Cultura rurale, agricola e comunitaria, fatta di piccoli paesi, feste religiose, memoria nuragica e un forte rapporto con la terra. In tavola, pane e paste da grano duro, legumi, oli, mandorle, formaggi, carni ovine, miele e dolci tradizionali della cucina contadina.