
Crema di pecorino spalmabile – Piccante
Crema spalmabile di pecorino stagionato:
il piccante viene dalla stagionatura
Formato: Vaso 180 g
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Descrizione
Crema di Pecorino Spalmabile: Piccante L'anima audace del nostro pecorino stagionato, in una consistenza vellutata. Scopri l'intensità dei pascoli del Gerrei in una crema dal carattere forte e deciso. A differenza delle comuni creme industriali, la nostra è una "etichetta pulita": non usiamo sali di fusione, polifosfati o conservanti. Solo i nostri migliori formaggi e ricotte di pecora, fusi naturalmente per preservare ogni sfumatura aromatica. Perché è speciale Sapore autentico: il piccante non è dato da spezie aggiunte, ma dalla naturale stagionatura del nostro pecorino tradizionale. Sola pecora al 100%: prodotta esclusivamente con latte di pecora. Texture e colore: una pasta color nocciola chiaro, densa e ricca, che racchiude i profumi dei pascoli rustici di collina. Purezza garantita: zero additivi. Solo formaggio, ricotta e passione. Il tocco del pastore: essendo un prodotto naturale senza stabilizzanti chimici, la sua consistenza è viva. Se la preferisci più fluida, lasciala qualche minuto fuori dal frigo prima di servirla. Scheda tecnica Ingredienti: formaggi pecorini e ricotte ovine di nostra produzione. Formato: confezione da 180 g. Senza: conservanti, polifosfati, sali di fusione, additivi. Conservazione: in frigorifero a 4-6 °C. Shelf life: 6 mesi.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Formaggi pecorini e ricotte ovine di produzione propria
Allergeni
Può contenere tracce di
Conservazione e uso
Conservazione
In frigorifero a 4-6 °C. Shelf life 6 mesi.
Come si usa
Perfetta spalmata su un foglio di pane carasau caldo o su crostini di pane rustico. Provala per mantecare un risotto ai funghi o per dare una spinta di carattere a un tagliere di salumi artigianali.
Abbinamenti
Taglieri di salumi artigianali, dove tiene testa a una salsiccia stagionata. Vini rossi strutturati.
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore

Formaggi Pab' è is tellasa
VerificatoGerrei · Sardegna
Pecorino a latte crudo e latticini di pecora dal Gerrei, Sardegna
Vai alla vetrinaLocalità Campu sa Spina snc - SS 387 km 37, Sant'Andrea Frius, 09040
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Gerrei
Altopiani, macchia e miniere lungo il medio Flumendosa, in una Sardegna interna asciutta dove pastorizia e tradizione restano forti.
Sardegna interna e collinare del sud-est, fatta di altopiani, boschi e piccoli paesi lungo il medio corso del Flumendosa.
Un territorio aspro e tradizionale, dove pastorizia, memoria mineraria e archeologia convivono nel paesaggio.

Domande frequenti
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Come devo conservarlo?+−
In frigorifero a 4-6 °C. Shelf life 6 mesi.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Latte.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Perfetta spalmata su un foglio di pane carasau caldo o su crostini di pane rustico. Provala per mantecare un risotto ai funghi o per dare una spinta di carattere a un tagliere di salumi artigianali.
Taglieri di salumi artigianali, dove tiene testa a una salsiccia stagionata. Vini rossi strutturati.










