Ogliastra

Montagne, Tacchi calcarei, gole e boschi si alternano a pascoli, vallate e coste spettacolari, con falesie, cale e spiagge che tengono insieme interno e mare.

Graniti, scisti, calcari e dolomie dei Tacchi, vallate alluvionali e coste rocciose. I suoli rocciosi reggono macchia e pascoli; le valli più profonde ospitano orti, agrumi, olivi e vigne.

Pastorizia, pascoli e formaggi sono il cuore dell'economia, con vite e olivo nelle vallate e il Cannonau particolarmente riconoscibile nell'area di Jerzu. Agrumi, ortaggi, frutteti e prodotti del bosco completano una campagna mediterranea e montana.

Tortolì, Lanusei, Baunei, Urzulei, Jerzu, Ulassai, Osini, Gairo, Tertenia, Bari Sardo e Seui, insieme a Cala Goloritzè, Cala Mariolu, Gorropu, Perda Liana, Su Marmuri, ai Tacchi d'Ogliastra e al porto di Arbatax.

Dalla fascia costiera mediterranea, calda e ventilata, alle aree interne montane più fresche e piovose. Il contrasto consente oliveti e agrumi nelle vallate, vigneti sui versanti, pascoli e boschi in quota.

Cultura pastorale, montana e marinara insieme, fatta di piccoli paesi, feste religiose, artigianato, canto e memoria mineraria e artistica, con Ulassai legata a Maria Lai. In tavola, Cannonau, culurgiones, pane pistocu, formaggi, carni pastorali, oli, agrumi, miele, erbe spontanee e sapori di mare.