
Salvia de Nannai – Liquore di Salvia e Limone
Salvia de Nannai, liquore artigianale di salvia e limoni sardi dall'Ogliastra:
32% vol, erbaceo e agrumato, da servire freddo a fine pasto.
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Descrizione
Salvia de Nannai è un liquore artigianale di salvia e limoni sardi, ottenuto dall'infusione delle foglie di salvia in alcol, con l'aggiunta di limone a bilanciarne la ricchezza aromatica con una nota di acidità. Ha un colore che varia dal verde chiaro al giallo dorato, un profumo fresco ed erbaceo con sentori agrumati, e un gusto che alterna note terrose e leggermente amare della salvia a una freschezza agrumata vivace. 32% vol.
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare al riparo da luce e fonti di calore.
Come si usa
Ottimo ghiacciato come digestivo dopo i pasti, o come base per cocktail. Servire tra 8 e 12°C.
Abbinamenti
Caffè, cioccolato fondente, dessert
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica
- 32% vol.
Il Produttore

Bidda e Monti
VerificatoOgliastra · Sardegna
Liquorificio Bidda e Monti produce liquori artigianali a Osini, in Ogliastra, dal 2024, con salvia, limone e mirto raccolti localmente.
Vai alla vetrinaVia E. Berlinguer, 7, Tortolì, 08048
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Ogliastra
Montagne, Tacchi calcarei e spiagge spettacolari, dove Cannonau, culurgiones e pastorizia raccontano una Sardegna aspra e luminosa.
Sardegna orientale aspra e luminosa, dove il rapporto tra interno e mare è continuo:
dai Tacchi calcarei e dalle gole si scende a cale e falesie.
Un territorio selvatico e pastorale, con Jerzu legata al Cannonau e Ulassai all'arte di Maria Lai.

Domande frequenti
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Come devo conservarlo?+−
Conservare al riparo da luce e fonti di calore.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Ottimo ghiacciato come digestivo dopo i pasti, o come base per cocktail. Servire tra 8 e 12°C.
Caffè, cioccolato fondente, dessert
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