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Salvia de Nannai – Liquore di Salvia e Limone

Salvia de Nannai – Liquore di Salvia e Limone

diBidda e Monti·Sardegna · Ogliastra

Salvia de Nannai, liquore artigianale di salvia e limoni sardi dall'Ogliastra:
32% vol, erbaceo e agrumato, da servire freddo a fine pasto.

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Descrizione

Salvia de Nannai è un liquore artigianale di salvia e limoni sardi, ottenuto dall'infusione delle foglie di salvia in alcol, con l'aggiunta di limone a bilanciarne la ricchezza aromatica con una nota di acidità. Ha un colore che varia dal verde chiaro al giallo dorato, un profumo fresco ed erbaceo con sentori agrumati, e un gusto che alterna note terrose e leggermente amare della salvia a una freschezza agrumata vivace. 32% vol.

Conservazione e uso

Conservazione

Conservare al riparo da luce e fonti di calore.

Come si usa

Ottimo ghiacciato come digestivo dopo i pasti, o come base per cocktail. Servire tra 8 e 12°C.

Abbinamenti

Caffè, cioccolato fondente, dessert

Caratteristiche

Occasioni d'uso

DEGUSTAZIONEREGALO

Profilo di gusto

IntensoAmaroSpeziato

Metodo di produzione

DistillatoArtigianale

Intensità

1 = delicato, 5 = molto intenso

Scheda tecnica

Gradazione alcolica
32% vol.

Il Produttore

Bidda e Monti

Bidda e Monti

Verificato

Ogliastra · Sardegna

Liquorificio Bidda e Monti produce liquori artigianali a Osini, in Ogliastra, dal 2024, con salvia, limone e mirto raccolti localmente.

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Via E. Berlinguer, 7, Tortolì, 08048

Apri in Google Maps →

Origine

Il Territorio

Sardegna

Ogliastra

Montagne, Tacchi calcarei e spiagge spettacolari, dove Cannonau, culurgiones e pastorizia raccontano una Sardegna aspra e luminosa.

Sardegna orientale aspra e luminosa, dove il rapporto tra interno e mare è continuo:
dai Tacchi calcarei e dalle gole si scende a cale e falesie.
Un territorio selvatico e pastorale, con Jerzu legata al Cannonau e Ulassai all'arte di Maria Lai.

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Domande frequenti

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Come devo conservarlo?+

Conservare al riparo da luce e fonti di calore.

Come si usa o si abbina in cucina?+

Ottimo ghiacciato come digestivo dopo i pasti, o come base per cocktail. Servire tra 8 e 12°C.
Caffè, cioccolato fondente, dessert

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