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Tenute il Maggese

Tenute il Maggese

Ogliastra · Sardegna

Verificato

Chi è

Tenute il Maggese

Tenute il Maggese coltiva zafferano e cereali a Tortolì, in Ogliastra, con un progetto di rigenerazione del suolo e agroforesta.

Tenute il Maggese è un'azienda agricola di circa 20 ettari in località Maxiasedi, nelle campagne di Tortolì, in Ogliastra, nata per rigenerare il suolo e costruire un ecosistema resiliente capace di produrre cibo sano. Il progetto segue i principi dell'agroforesta e della permacultura, ispirandosi al lavoro di Ernst Gotsch sull'agricoltura sintropica e alla collaborazione con Giuseppe Sannicandro: centinaia di alberi da frutto e da supporto sono stati piantati su file parallele insieme alle colture. Le colture attuali comprendono zafferano, grano duro, ceci, mais ed erbe foraggere, in parte destinate all'autosufficienza e in parte alla vendita; con la crescita degli alberi, la produzione si sposterà progressivamente verso mandorle e olive.

Prodotti principali

Pasta secca (Gnocchetti, Fregula, Caserecce, Mezze penne, )

Modalità di spedizione

Consegna a domicilio

Prodotti in vetrina

6

Tipo di azienda

Azienda Agricola

Indirizzo

Loc Maxiasedi, Tortolì, 08048

I prodotti

I prodotti in vetrina

6 prodotti
Fregula di Grano Duro

Ogliastra

Fregula di Grano Duro

Tenute il Maggese

3,80 €

Mezze Penne di Grano Duro

Ogliastra

Mezze Penne di Grano Duro

Tenute il Maggese

3,80 €

7,60 € / kg

Zafferano d’Ogliastra in Stimmi

Ogliastra

Zafferano d’Ogliastra in Stimmi

Tenute il Maggese

15,00 €

30.000,00 € / kg

Zafferano d’Ogliastra in Polvere

Ogliastra

Zafferano d’Ogliastra in Polvere

Tenute il Maggese

5,00 €

250,00 € / kg

Amaro Duro Duro – Pepe Rosa e Zafferano

Ogliastra

Amaro Duro Duro – Pepe Rosa e Zafferano

Tenute il Maggese

Da9,00 €

da 50,00 € / L

Gnocchetti Rigati di Grano Duro

Ogliastra

Gnocchetti Rigati di Grano Duro

Tenute il Maggese

3,80 €

7,60 € / kg

Origine

Il Territorio

Sardegna

Ogliastra

Montagne, Tacchi calcarei e spiagge spettacolari, dove Cannonau, culurgiones e pastorizia raccontano una Sardegna aspra e luminosa.

Sardegna orientale aspra e luminosa, dove il rapporto tra interno e mare è continuo:
dai Tacchi calcarei e dalle gole si scende a cale e falesie.
Un territorio selvatico e pastorale, con Jerzu legata al Cannonau e Ulassai all'arte di Maria Lai.

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