Zafferano d’Ogliastra in Polvere
Zafferano d'Ogliastra in polvere, Sardegna:
pronto da dosare per risotti, salse e dolci, colore brillante e aroma pieno.
Confezione da 20 g.
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Descrizione
Lo Zafferano d’Ogliastra in polvere racchiude tutto il profumo e l’intensità di una spezia preziosa, lavorata con cura per offrire praticità d’uso senza rinunciare alla qualità. Dal colore brillante e dal gusto ricco e armonioso, è perfetto per insaporire e colorare numerose ricette, dai risotti alle salse, dai piatti di carne e pesce fino ai dolci. Facile da dosare e immediatamente pronto all’uso, rappresenta la soluzione ideale per chi desidera portare in cucina l’eccellenza e l’autenticità dello zafferano dell’Ogliastra.
Conservazione
Conservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Occasioni d'uso
Il Produttore
Tenute il Maggese
VerificatoOgliastra · Sardegna
Tenute il Maggese coltiva zafferano e cereali a Tortolì, in Ogliastra, con un progetto di rigenerazione del suolo e agroforesta.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Ogliastra
Montagne, Tacchi calcarei e spiagge spettacolari, dove Cannonau, culurgiones e pastorizia raccontano una Sardegna aspra e luminosa.
Sardegna orientale aspra e luminosa, dove il rapporto tra interno e mare è continuo:
dai Tacchi calcarei e dalle gole si scende a cale e falesie.
Un territorio selvatico e pastorale, con Jerzu legata al Cannonau e Ulassai all'arte di Maria Lai.
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