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Zafferano d’Ogliastra in Polvere

Zafferano d’Ogliastra in Polvere

diTenute il Maggese·Sardegna · Ogliastra

Zafferano d'Ogliastra in polvere, Sardegna:
pronto da dosare per risotti, salse e dolci, colore brillante e aroma pieno.
Confezione da 20 g.

Formato: 20 g

€5.00€250.00 / kgIVA inclusa

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Descrizione

Lo Zafferano d’Ogliastra in polvere racchiude tutto il profumo e l’intensità di una spezia preziosa, lavorata con cura per offrire praticità d’uso senza rinunciare alla qualità. Dal colore brillante e dal gusto ricco e armonioso, è perfetto per insaporire e colorare numerose ricette, dai risotti alle salse, dai piatti di carne e pesce fino ai dolci. Facile da dosare e immediatamente pronto all’uso, rappresenta la soluzione ideale per chi desidera portare in cucina l’eccellenza e l’autenticità dello zafferano dell’Ogliastra.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

zafferano

Allergeni

Non presenta allergeni

Può contenere tracce di

Nessuna traccia di allergeni

Conservazione e uso

Conservazione

Conservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Come si usa

ideale per insaporire, riso, patate, tisana, dolci

Abbinamenti

tisana, miele

Caratteristiche

Occasioni d'uso

EVERYDAYRICETTACOLAZIONE

Profilo di gusto

ErbaceoDelicatoFresco

Metodo di produzione

ArtigianaleBiodinamico

Intensità

1 = delicato, 5 = molto intenso

Il Produttore

Tenute il Maggese

Tenute il Maggese

Verificato

Ogliastra · Sardegna

Tenute il Maggese coltiva zafferano e cereali a Tortolì, in Ogliastra, con un progetto di rigenerazione del suolo e agroforesta.

Vai alla vetrina

Loc Maxiasedi, Tortolì, 08048

Apri in Google Maps →

Origine

Il Territorio

Sardegna

Ogliastra

Montagne, Tacchi calcarei e spiagge spettacolari, dove Cannonau, culurgiones e pastorizia raccontano una Sardegna aspra e luminosa.

Sardegna orientale aspra e luminosa, dove il rapporto tra interno e mare è continuo:
dai Tacchi calcarei e dalle gole si scende a cale e falesie.
Un territorio selvatico e pastorale, con Jerzu legata al Cannonau e Ulassai all'arte di Maria Lai.

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Domande frequenti

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Come devo conservarlo?+

Conservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Contiene allergeni?+

No, non contiene allergeni.

Come si usa o si abbina in cucina?+

ideale per insaporire, riso, patate, tisana, dolci
tisana, miele

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