
Zafferano d’Ogliastra in Polvere
Zafferano d'Ogliastra in polvere, Sardegna:
pronto da dosare per risotti, salse e dolci, colore brillante e aroma pieno.
Confezione da 20 g.
Formato: 20 g
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Descrizione
Lo Zafferano d’Ogliastra in polvere racchiude tutto il profumo e l’intensità di una spezia preziosa, lavorata con cura per offrire praticità d’uso senza rinunciare alla qualità. Dal colore brillante e dal gusto ricco e armonioso, è perfetto per insaporire e colorare numerose ricette, dai risotti alle salse, dai piatti di carne e pesce fino ai dolci. Facile da dosare e immediatamente pronto all’uso, rappresenta la soluzione ideale per chi desidera portare in cucina l’eccellenza e l’autenticità dello zafferano dell’Ogliastra.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
zafferano
Allergeni
Non presenta allergeniPuò contenere tracce di
Nessuna traccia di allergeniConservazione e uso
Conservazione
Conservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Come si usa
ideale per insaporire, riso, patate, tisana, dolci
Abbinamenti
tisana, miele
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore

Tenute il Maggese
VerificatoOgliastra · Sardegna
Tenute il Maggese coltiva zafferano e cereali a Tortolì, in Ogliastra, con un progetto di rigenerazione del suolo e agroforesta.
Vai alla vetrinaLoc Maxiasedi, Tortolì, 08048
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Ogliastra
Montagne, Tacchi calcarei e spiagge spettacolari, dove Cannonau, culurgiones e pastorizia raccontano una Sardegna aspra e luminosa.
Sardegna orientale aspra e luminosa, dove il rapporto tra interno e mare è continuo:
dai Tacchi calcarei e dalle gole si scende a cale e falesie.
Un territorio selvatico e pastorale, con Jerzu legata al Cannonau e Ulassai all'arte di Maria Lai.

Domande frequenti
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Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
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Come devo conservarlo?+−
Conservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Contiene allergeni?+−
No, non contiene allergeni.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
ideale per insaporire, riso, patate, tisana, dolci
tisana, miele
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