Cantina del Mandrolisai

Cooperativa del Mandrolisai dal 1950, con 70 soci e vigneti eroici ai piedi del Gennargentu, per il Mandrolisai DOC da Bovale, Cannonau e Monica.

Fondata nel 1950, la Cantina del Mandrolisai è una cooperativa che riunisce 70 soci nel cuore della Sardegna, ai piedi del Gennargentu, in un territorio aspro dove la vite cresce su vigneti eroici iscritti nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali e Storici d'Italia. La produzione è legata al Mandrolisai DOC, ottenuto da un uvaggio di vitigni autoctoni: Bovale sardo, o Muristeddu, per almeno il 35%, Cannonau e Monica ciascuno tra il 20 e il 35%. Due le linee principali: Kent'Annos, che declina il Mandrolisai DOC in Rosato, Rosso, Rosso biologico, Superiore e Superiore Gold, e Omphalos, dedicata ai vitigni in purezza — Cannonau, Bovale Sardo e Vermentino. La cantina propone anche percorsi di enoturismo alla scoperta del territorio e delle sue tradizioni vitivinicole.