Mandra – Vino Rosso da Tavola

Name: Mandra – Vino Rosso da Tavola
Brand: Cantina del Mandrolisai
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

diCantina del Mandrolisai·Sardegna · Mandrolisai

Mandra, rosso da tavola della Cantina del Mandrolisai da uve autoctone Bovale Sardo, Cannonau e Monica:
secco, sapido e caldo.
Cassa da 6 bottiglie.

€24.00IVA inclusa

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Descrizione

Formato: cassa da 6 bottiglie - Prezzo per bottiglia: €4,00 Mandra Vino Rosso CLASSIFICAZIONE: Vino Rosso da tavola. PROVENIENZA: Terreni di media, alta collina. SUOLO: Particolare costituzione, di disfacimento granitico. UVAGGIO: Uve autoctone a bacca rossa (Bovale Sardo, Cannonau, Monica di Sardegna). VENDEMMIA: Tradizionale, prima decade di ottobre. VINIFICAZIONE: Macerazione a cappello sommerso. Fermentazione in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura. CARATTERISTICHE: Colore: Rosso rubino Olfatto: intenso mediamente fruttato. Gusto: secco, sapido, caldo. SERVIZIO: Temperatura 18-20 °C.

Allergeni

Solfiti

Conservazione

Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.

Come si usa

Servire a 16-18°C. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati

Abbinamenti

Carni rosse, formaggi stagionati sardi, secondi di carne

Occasioni d'uso

DEGUSTAZIONERISTORANTEFAMIGLIAAPERITIVO

Scheda tecnica

Uvaggio: Bovale Sardo, Cannonau, Monica di Sardegna

Il Produttore

Cantina del Mandrolisai

Verificato

Mandrolisai · Sardegna

Cooperativa del Mandrolisai dal 1950, con 70 soci e vigneti eroici ai piedi del Gennargentu, per il Mandrolisai DOC da Bovale, Cannonau e Monica.

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Origine

Il Territorio

Sardegna

Mandrolisai

Vigne antiche, boschi e artigianato tessile tra Barbagia e centro dell'isola, dove la DOC Mandrolisai segna una forte identità vitivinicola.

Sardegna interna e montana al centro dell'isola, tra paesi storici, vigne antiche e una tradizione pastorale e artigiana viva.
La DOC Mandrolisai e la tessitura di Samugheo raccontano un territorio dove vite, allevamento e mestieri si tengono insieme.

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