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Miele di Lavanda

Miele di Lavanda

diEjabio·Sardegna · Baronie

Miele di lavanda selvatica delle Baronie, prodotto in Italia solo in Sardegna:
profumo fragrante e retrogusto di fichi maturi e mandorle.

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€3.80€95.00 / kgIVA inclusa

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Descrizione

Il miele di lavanda è una specialità che in Italia viene prodotto solamente in Sardegna, dalla pianta di lavanda selvatica. Ha un profumo fragrante molto intenso che ricorda le piante aromatiche, con un colore che va dal giallo paglierino ad ambrato, mentre il suo sapore è molto particolare, con un retrogusto molto persistente che potrebbe ricordare i fichi maturi e le mandorle.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

Miele (di lavanda).

Allergeni

Non presenta allergeni

Può contenere tracce di

Nessuna traccia di allergeni

Conservazione e uso

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale che non altera la qualità del prodotto.

Come si usa

Perfetto per dolcificare tisane o abbinare a formaggi freschi e yogurt

Abbinamenti

Yogurt, gelato, tisane, dolci

Caratteristiche

Occasioni d'uso

COLAZIONEDEGUSTAZIONEREGALORICETTA

Profilo di gusto

DolceFlorealeDelicato

Metodo di produzione

ArtigianaleTradizionale

Intensità

1 = delicato, 5 = molto intenso

Il Produttore

Ejabio

Ejabio

Verificato

Baronie · Sardegna

Miele biologico monoflora certificato dal 2015, prodotto da Nicola Cossu ai piedi del Mont'Albo, nella Baronia di Siniscola.

Vai alla vetrina

Località sedda e Ispina, Siniscola, 08029

Apri in Google Maps →

Origine

Il Territorio

Sardegna

Baronie

Spiagge, fiumi e pianure agricole tra Posada, Siniscola e Orosei, dove costa e montagna calcarea si incontrano in un paesaggio aperto.

Sardegna orientale di mare e interno, dove le piane fluviali del Cedrino e del Posada portano agricoltura fin quasi alla costa.
Borghi medievali, montagne calcaree e zone umide costruiscono un territorio dove campagna e mare restano strettamente legati.

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Come devo conservarlo?+

Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale che non altera la qualità del prodotto.

Contiene allergeni?+

No, non contiene allergeni.

Come si usa o si abbina in cucina?+

Perfetto per dolcificare tisane o abbinare a formaggi freschi e yogurt
Yogurt, gelato, tisane, dolci

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