Filare 40 Rosato – Nebbiolo IGT
Filare 40 Rosato, Nebbiolo vinificato in rosa a Sorgono, nel Mandrolisai:
produzione limitatissima, note di fragola, menta e pompelmo rosa.
Formato: 0,75 L
Quantità
Modalità di spedizione
Consegna a domicilio
Reso e assistenza
Problemi con il tuo ordine? Ti aiutiamo con sostituzione o rimborso senza costi aggiuntivi. Contattaci
Descrizione
Originale interpretazione in rosato di un nobilissimo vitigno, il Nebbiolo: una piccolissima produzione (fino a 300 bottiglie a seconda della vendemmia) destinata ai clienti affezionati a questo vitigno, dalle colline del Mandrolisai attorno a Sorgono (NU). Alla vista si presenta con un bel colore rosa tenue, luminoso, con riflessi lievemente aranciati. Il bouquet è floreale e fruttato, con sentori di fragola e piccoli frutti a bacca rossa, eucalipto e foglie di menta. È un vino fresco, vivace e avvolgente; il finale è speziato e agrumato, con note di pompelmo rosa. Sorso dissetante, molto beverino.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Uve Nebbiolo. Contiene solfiti.
Allergeni
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.
Come si usa
Servire a 12-14°C. Perfetto per l'estate e i pasti all'aperto.
Abbinamenti
Antipasti, salumi leggeri, primi di pesce, carni bianche, cucina estiva
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Scheda tecnica
- Uvaggio
- Nebbiolo
- Gradazione alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Vinificazione
- Macerazione a freddo delle bucce per 4-5 ore, fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio, affinamento fino a marzo con chiarifica a freddo senza filtrazione.
Il Produttore
Giacu
VerificatoMandrolisai · Sardegna
Giacu è una cantina familiare di Sorgono, nel Mandrolisai, su vigneti ereditati dal bisnonno:
sette etichette dal 2017.
Via Veneto 20/A, Sorgono, 08038
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Mandrolisai
Vigne antiche, boschi e artigianato tessile tra Barbagia e centro dell'isola, dove la DOC Mandrolisai segna una forte identità vitivinicola.
Sardegna interna e montana al centro dell'isola, tra paesi storici, vigne antiche e una tradizione pastorale e artigiana viva.
La DOC Mandrolisai e la tessitura di Samugheo raccontano un territorio dove vite, allevamento e mestieri si tengono insieme.
Domande frequenti
In quanto tempo arriva il mio ordine?+−
Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
Europa: 5-8 giorni lavorativi
Cosa succede se non sono soddisfatto o il prodotto arriva danneggiato?+−
Per i prodotti non deperibili puoi recedere entro 14 giorni dalla consegna, restituendo l'articolo integro e sigillato. Per i beni deperibili (alimentari freschi) il diritto di recesso non si applica, come previsto dal Codice del Consumo: in caso di problemi puoi comunque contattare il servizio clienti.
Come devo conservarlo?+−
Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Solfiti.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Servire a 12-14°C. Perfetto per l'estate e i pasti all'aperto.
Antipasti, salumi leggeri, primi di pesce, carni bianche, cucina estiva
Già nella box
Trovi questo prodotto anche qui
Selezionato da Agritavola per un'esperienza del territorio già pronta.
Prodotti consigliati
Mandrolisai · Sardegna
Altri prodotti del territorio
Prodotti di altri produttori della stessa zona.
