Azzau e Murza – Formaggio Quagliato Salato
Azzau e murza, formaggio quagliato salato della Barbagia di Belvi/mandrolisai, Sardegna:
specialità pastorale in vaschetta da circa 800 g.
Formato: Azzau e Murza
Quantità
Modalità di spedizione
Ritiro in sede
Azienda Agricola LOGIAS ROBERTO
Prossimo ritiro disponibile: lun 19 ott
Vai alla mappaReso e assistenza
Problemi con il tuo ordine? Ti aiutiamo con sostituzione o rimborso senza costi aggiuntivi. Contattaci
Descrizione
L'Azzau e Murza è un formaggio particolare a uso esclusivo da condimento — per insalate, minestre, zuppe o ripieno di ravioli — non indicato per il consumo diretto per via dell'alta concentrazione di sale: è un prodotto che stagiona e si conserva sotto salamoia satura.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Latte di pecora, caglio, sale
Allergeni
Può contenere tracce di
Nessuna traccia di allergeniConservazione e uso
Conservazione
Conservare in frigorifero (0–4 °C), ben avvolto. Togliere dal frigorifero circa 30 minuti prima di servire.
Come si usa
Formaggio tipico sardo. Da consumare come condimento o ripieni e per insaporire minestre zuppe e insalate
Abbinamenti
verdure insalate, pasta, minestra, zuppa
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Tag
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Scheda tecnica
- Stagionatura
- 2 mesi
Il Produttore
Azienda Agricola LOGIAS ROBERTO
VerificatoBarbagia di Belvì · Sardegna
Azienda Agricola Logias Roberto produce dal 1976 formaggi di pecora sarda a latte crudo in Barbagia di Belvì, tra cui il Fiore Sardo DOP.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Barbagia di Belvì
Boschi, castagneti e noccioleti ai piedi del Gennargentu, dove la pastorizia e i frutti del bosco scandiscono la vita dei paesi.
Sardegna interna e montana, raccolta e fresca, dove il bosco arriva fino alle case.
Tra castagneti, sorgenti e piccoli centri, la vita resta legata al pascolo, all'artigianato del legno e ai ritmi della montagna.
Domande frequenti
In quanto tempo arriva il mio ordine?+−
Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
Europa: 5-8 giorni lavorativi
Prodotto a catena del freddo: spedito subito per garantirne la freschezza.
Cosa succede se non sono soddisfatto o il prodotto arriva danneggiato?+−
Per i prodotti non deperibili puoi recedere entro 14 giorni dalla consegna, restituendo l'articolo integro e sigillato. Per i beni deperibili (alimentari freschi) il diritto di recesso non si applica, come previsto dal Codice del Consumo: in caso di problemi puoi comunque contattare il servizio clienti.
Come devo conservarlo?+−
Conservare in frigorifero (0–4 °C), ben avvolto. Togliere dal frigorifero circa 30 minuti prima di servire.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Latte.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Formaggio tipico sardo. Da consumare come condimento o ripieni e per insaporire minestre zuppe e insalate
verdure insalate, pasta, minestra, zuppa
Spedizione combinata
Aggiungi senza costi extra di spedizione
Questi prodotti vengono da produttori aggregabili con Azienda Agricola LOGIAS ROBERTO, puoi ordinarli insieme in un'unica spedizione.
Prodotti consigliati
Gerrei
Tellixedda – Caciotta Stracchina tipo Brie
Formaggi Pab' è is tellasa
12,00 €
40,00 € / kg
Non disponibile
Abbinamenti consigliati
