Abbathu all’arancia – Abbamele
Decotto sardo di miele e polline con scorza di arance in infusione nell'ultima mezz'ora:
l'abbathu delle Baronie, dolcificante antico per gelati, yogurt e arrosti.
Formato
Quantità
Modalità di spedizione
Consegna a domicilio
Spedizione gratuita
- Italia
- sopra €500
- Europa
- sopra €1000
Reso e assistenza
Problemi con il tuo ordine? Ti aiutiamo con sostituzione o rimborso senza costi aggiuntivi. Contattaci
Descrizione
L'abbathu, noto anche come Abbamele, è un prodotto tradizionale della Sardegna, tra i più antichi della cucina sarda: un decotto di miele e polline a cui viene aggiunta, in infusione durante l'ultima mezz'ora di cottura, la scorza di arance. Si può assaporare su gelati, macedonia, yogurt e pannacotta, oltre che spennellato sugli arrosti a fine cottura.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Miele, polline d'api, scorza di arancia.
Allergeni
Non presenta allergeniPuò contenere tracce di
Nessuna traccia di allergeniConservazione e uso
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale che non altera la qualità del prodotto.
Come si usa
Ottimo su gelati, macedonia, yogurt e pannacotta; spennellato sugli arrosti a fine cottura dona una nota agrumata.
Abbinamenti
Ottimo su gelati, macedonia, yogurt e pannacotta; spennellato sugli arrosti a fine cottura dona una nota agrumata.
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore
Ejabio
VerificatoBaronie · Sardegna
Miele biologico monoflora certificato dal 2015, prodotto da Nicola Cossu ai piedi del Mont'Albo, nella Baronia di Siniscola.
Vai alla vetrinaLocalità sedda e Ispina, Siniscola, 08029
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Baronie
Spiagge, fiumi e pianure agricole tra Posada, Siniscola e Orosei, dove costa e montagna calcarea si incontrano in un paesaggio aperto.
Sardegna orientale di mare e interno, dove le piane fluviali del Cedrino e del Posada portano agricoltura fin quasi alla costa.
Borghi medievali, montagne calcaree e zone umide costruiscono un territorio dove campagna e mare restano strettamente legati.
Domande frequenti
In quanto tempo arriva il mio ordine?+−
Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
Europa: 5-8 giorni lavorativi
Cosa succede se non sono soddisfatto o il prodotto arriva danneggiato?+−
Per i prodotti non deperibili puoi recedere entro 14 giorni dalla consegna, restituendo l'articolo integro e sigillato. Per i beni deperibili (alimentari freschi) il diritto di recesso non si applica, come previsto dal Codice del Consumo: in caso di problemi puoi comunque contattare il servizio clienti.
Come devo conservarlo?+−
Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale che non altera la qualità del prodotto.
Contiene allergeni?+−
No, non contiene allergeni.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Ottimo su gelati, macedonia, yogurt e pannacotta; spennellato sugli arrosti a fine cottura dona una nota agrumata.
Ottimo su gelati, macedonia, yogurt e pannacotta; spennellato sugli arrosti a fine cottura dona una nota agrumata.
Prodotti consigliati
Baronie · Sardegna
Altri prodotti del territorio
Prodotti di altri produttori della stessa zona.
Abbinamenti consigliati
Gerrei
Primo Sale – Pecorino Fresco di Giornata
Formaggi Pab' è is tellasa
Da15,75 €
da 21,00 € / kg
Non disponibile
