Rosso Bio - custodia in legno
Rosso Bio del Mandrolisai in custodia di legno, dai vigneti di Sorgono, Sardegna:
15% vol, un'idea regalo che racconta il territorio.
Formato: Rosso Bio - custodia in legno
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Prodotto aggregabile: può rientrare in una finestra di consolidamento fino a 5 giorni lavorativi insieme ad altri produttori vicini.
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Descrizione
Il Mandrolisai DOC Rosso Bio di Azienda Vitivinicola Pranu, in confezione con custodia in legno: un vino che racconta la storia e la passione della terra del Mandrolisai, tributo alla tradizione e alla sostenibilità. 15% vol., 368 kJ / 88 kcal per 100 ml. Contiene solfiti.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
40% uva bovale, 30% uva monica, 30% uva cannonau
Allergeni
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.
Come si usa
Servire a 16-18°C. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati
Abbinamenti
Carni rosse, formaggi stagionati sardi, secondi di carne
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Scheda tecnica
- Uvaggio
- 40% uva bovale, 30% uva monica, 30% uva cannonau
- Gradazione alcolica
- 15% vol.
- Temperatura di servizio
- 16
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea a temperatura controllata.
Il Produttore
Azienda Vitivinicola Pranu
VerificatoMandrolisai · Sardegna
Azienda Vitivinicola Pranu produce vini Mandrolisai DOC a Sorgono dal 2019, a 600 metri nel centro geografico della Sardegna.
Vai alla vetrinaCorso Quattro Novembre, 08038, Sorgono
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Mandrolisai
Vigne antiche, boschi e artigianato tessile tra Barbagia e centro dell'isola, dove la DOC Mandrolisai segna una forte identità vitivinicola.
Sardegna interna e montana al centro dell'isola, tra paesi storici, vigne antiche e una tradizione pastorale e artigiana viva.
La DOC Mandrolisai e la tessitura di Samugheo raccontano un territorio dove vite, allevamento e mestieri si tengono insieme.
Domande frequenti
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Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
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Prodotto aggregabile: può rientrare in una finestra di consolidamento fino a 5 giorni lavorativi insieme ad altri produttori vicini.
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Come devo conservarlo?+−
Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Solfiti.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Servire a 16-18°C. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati
Carni rosse, formaggi stagionati sardi, secondi di carne
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