
Rombo di Tuono – Cagnulari IGT Isola dei Nuraghi
Rombo di Tuono, Cagnulari IGT Isola dei Nuraghi in tiratura limitata dedicato a Gigi Riva:
rubino carico, frutti di bosco e liquirizia, dalla Sardegna.
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Descrizione
Dalla collaborazione con i Supporters del Cagliari è nata l’idea di una produzione annua limitata in onore di Gigi Riva per aver scritto pagine importanti del Cagliari Calcio ma anche della Sardegna. “Impetuoso e deciso come Gigi Riva” In Sardegna si producono milioni di bottiglie di vino all’anno e ogni bicchiere porta il sapore della nostra terra, paesaggio e cultura. Quando la tradizione si unisce allo sport, nascono profumi inebrianti di storia e sapori. Storia di un magico Cagliari, quello della stagione ’69/’70, e sapori di una terra, la Sardegna, che ci vizia con il suo corposo e caldo vino. Tra le fila di quella magica formazione c’era anche lui, Gigi Riva, “Rombo di Tuono” per i suoi fans, ed è questo il nome del vino a lui dedicato, un “cagnulari” raffinato ed impetuoso, dal sapore “deciso” come Gigi Riva e profondo come la sua Sardegna. Vino di eccellente finezza ed eleganza, ottenuto da uve “cagnulari”, vitigno raro e di non facile coltivazione. Rosso corposo che sviluppa eleganti sentori di frutti di bosco e di liquirizia, ma anche una delicata nota balsamica. Colore rubino carico con riflessi violacei. Gusto pieno, intenso e persistente, con una giusta presenza di tannini vivaci ma equilibrati.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Uve Cagnulari. Contiene solfiti.
Allergeni
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.
Come si usa
Servire a 14-16°C. Fresco e versatile, ottimo anche con il pesce
Abbinamenti
Culurgionis, carni bianche alla griglia, seppie ripiene, pasta sarda
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Scheda tecnica
- Uvaggio
- Cagnulari
Il Produttore

Cantina Alba
VerificatoRomangia · Sardegna
Cantina Alba produce vino a Tissi, nel Coros, dal 1998, su 5 ettari con Cagnulari, Cannonau, Vermentino e Cabernet.
Vai alla vetrinaLocalità Sas Funtanas, Agro di Tissi, 07040
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Romangia
Colline coltivate, vigne e oliveti che scendono al Golfo dell'Asinara, dove il Moscato di Sorso-Sennori è il vino di riferimento.
Sardegna di colline coltivate tra Sorso, Sennori e il mare, dove la campagna scende dolcemente verso il Golfo dell'Asinara.
Un territorio rurale e comunitaria, costruito attorno alla vendemmia, al vino e all'olio.

Domande frequenti
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Come devo conservarlo?+−
Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Solfiti.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Servire a 14-16°C. Fresco e versatile, ottimo anche con il pesce
Culurgionis, carni bianche alla griglia, seppie ripiene, pasta sarda
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