Miele Monoflora di Asfodelo
Miele monoflora di asfodelo dalla Barbagia di Ollolai, Sardegna:
nettare di una fioritura spontanea tipica dell'isola, da provare coi formaggi freschi.
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Spedizione
Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
Europa: 5-8 giorni lavorativi
Reso e assistenza
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Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale che non altera la qualità del prodotto.
Come si usa
Ottimo con formaggi sardi, come dolcificante o da gustare in purezza
Abbinamenti
Formaggi tipici sardi, seadas, dolci tradizionali, bevande calde e fredde
Occasioni d'uso
Il Produttore
Apistica F.illi Nieddu
VerificatoBarbagia di Ollolai · Sardegna
Apistica F.lli Nieddu produce mieli sardi premiati ai concorsi nazionali, nata nel 2017 come hobby e cresciuta in azienda agricola professionale.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Barbagia di Ollolai
Altipiani, pascoli e laghi a nord del Gennargentu, dove maschere, feste comunitarie e allevamento tengono insieme i borghi pastorali.
Sardegna interna e montana dal carattere severo, dove la vocazione pastorale è ancora dominante.
Tra altipiani, boschi e il lago di Gusana, i piccoli centri conservano feste, maschere e una forte identità barbaricina.
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