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Galu – Nepente di Oliena DOC 2023

Galu – Nepente di Oliena DOC 2023

diAzienda Agricola Salis·Sardegna · Barbagia di Nuoro

GALU, Nepente di Oliena DOC annata 2023 dalla Barbagia di Nuoro:
edizione limitata e numerata, 14,5% vol., tradizione di famiglia in bottiglia.

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Descrizione

GALU – Nepente di Oliena in edizione limitata Il “GALU” è un Nepente di Oliena prodotto dall’Azienda Agricola Salis in edizione limitata e numerata. Il nome Galu, che significa “ancora”, rappresenta la continuità familiare: il legame con la terra e il lavoro in vigna che si tramanda di generazione in generazione. Un vino che racconta passione e territorio. Ogni bottiglia nasce dall’amore per le vigne, dalla sapienza e dalla maestria olianese, con l’obiettivo di offrire un vino autentico che unisce la tradizione millenaria a una visione moderna. Caratteristiche: Tipologia: Nepente di Oliena DOC Annata: 2023 Gradazione alcolica: 14,5% GALU: l’anima di una famiglia, la forza di una tradizione, il futuro di un territorio.

Allergeni

Solfiti

Conservazione

Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.

Come si usa

Servire a 16-18°C. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati

Abbinamenti

Carni rosse, formaggi stagionati sardi, secondi di carne

Occasioni d'uso

DEGUSTAZIONERISTORANTEFAMIGLIAAPERITIVO

Scheda tecnica

Gradazione alcolica
14.5% vol.

Il Produttore

Azienda Agricola Salis

Azienda Agricola Salis

Verificato

Barbagia di Nuoro · Sardegna

Azienda Agricola Salis produce a Oliena il Nepente "Galu", vino in edizione limitata e numerata, dalla cantina di famiglia guidata da Nicola e Chiara.

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Origine

Il Territorio

Sardegna

Barbagia di Nuoro

Altipiani granitici, pascoli e Supramonte, dove la pastorizia, il Cannonau e una forte identità barbaricina restano il centro di tutto.

Sardegna interna dal carattere severo e profondamente pastorale, fatta di paesi fortemente identitari.
Dal Supramonte agli altipiani, è una terra di canto a tenore, maschere e murales, dove la campagna pesa ancora nella vita economica e culturale.

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