Farina Fiore di Grano Duro Sardo

Descrizione

Farina Fiore di Grano Duro Sardo La nostra Farina Fiore di grano duro sardo nasce direttamente nei campi della nostra azienda agricola a Sanluri, nel cuore della Sardegna. Qui il grano cresce sotto il sole intenso dell’isola e matura lentamente in un ambiente naturale e salubre, nutrito da una terra antica e generosa che da sempre è vocata alla coltivazione dei cereali. Coltiviamo esclusivamente due varietà di grano duro sardo: Karalis e Shardana, selezionate e coltivate da generazioni perché perfettamente adattate al clima e al territorio della Sardegna. Da queste varietà nasce una farina autentica, ottenuta da una materia prima pura e genuina, espressione della nostra terra. Macinata lentamente in molino storico Dopo la raccolta, il grano viene macinato in un antico molino del 1935 che lavora ancora con i ritmi lenti di un tempo. Questo metodo di macinazione, attento e rispettoso della materia prima, permette di ottenere una Farina Fiore di qualità superiore, naturalmente profumata, ricca di gusto e con tutte le caratteristiche del grano appena macinato. Versatile in cucina La nostra Farina Fiore è estremamente versatile ed è ideale per numerose preparazioni:crostateciambelle e tortedolci tradizionalibiscottigrissini e crackersprodotti da forno fatti in casa Perfetta per chi ama cucinare con ingredienti genuini e portare in tavola il sapore autentico della Sardegna. Perché scegliere la nostra Farina Fiore Grano coltivato direttamente nella nostra azienda a Sanluri 100% grano duro sardo (Karalis e Shardana) Macinazione lenta in molino storico del 1935 Farina fresca, profumata e naturale Filiera completamente sarda Una farina autentica che porta in cucina il profumo dei campi di grano della Sardegna.