Crema di pecorino spalmabile – Delicata
Crema spalmabile di pecorino e ricotta di pecora, senza sali di fusione
Formato: Vaso 180 g
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Descrizione
Crema di Pecorino Spalmabile "Delicata": 100% ovina e naturale Scopri l'essenza della tradizione sarda con la nostra Crema di Pecorino tipo "Delicata". Realizzata con passione dall'Azienda Agricola Pab'è is Tèllasa, questa crema è la scelta perfetta per chi cerca un gusto raffinato e una consistenza vellutata, frutto di una lavorazione artigianale senza compromessi. Perché scegliere la nostra Crema Delicata Solo ingredienti genuini: prodotta esclusivamente con i nostri formaggi e le nostre ricotte pecorine di produzione propria. Etichetta pulita: nessuna aggiunta di conservanti, polifosfati, sali di fusione o additivi vari, solo la purezza del latte di pecora. Profilo sensoriale: si distingue per una pasta bianca e un sapore delicato, molto gradevole e saporito al palato. Scheda tecnica Confezione: 180 grammi. Sapore: delicato, molto gradevole. Ingredienti: formaggi e ricotte pecorine (100% latte di pecora). Conservazione: in frigorifero a 4-6 °C. Shelf life: 6 mesi.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Formaggi e ricotte pecorine (100% latte di pecora)
Allergeni
Può contenere tracce di
Nessuna traccia di allergeniConservazione e uso
Conservazione
In frigorifero a 4-6 °C. Shelf life 6 mesi.
Come si usa
A differenza della variante piccante, la versione Delicata si sposa magnificamente con sapori tenui e raffinati. Antipasti leggeri: spalmala su pane carasau o crostini bianchi per assaporare la dolcezza del pecorino giovane. Per i più piccoli: grazie al suo gusto morbido e naturale, è perfetta per la merenda. In cucina: utilizzala come ripieno per crespelle o per mantecare una pasta con zucchine e fiori di zucca, dove la crema arricchisce il piatto senza coprire gli altri ingredienti.
Abbinamenti
Abbinamento gourmet: provala con un filo di miele o confettura di fichi per un fine pasto elegante.
Caratteristiche
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore
Formaggi Pab' è is tellasa
VerificatoGerrei · Sardegna
Pecorino a latte crudo e latticini di pecora dal Gerrei, Sardegna
Vai alla vetrinaLocalità Campu sa Spina snc - SS 387 km 37, Sant'Andrea Frius, 09040
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Gerrei
Altopiani, macchia e miniere lungo il medio Flumendosa, in una Sardegna interna asciutta dove pastorizia e tradizione restano forti.
Sardegna interna e collinare del sud-est, fatta di altopiani, boschi e piccoli paesi lungo il medio corso del Flumendosa.
Un territorio aspro e tradizionale, dove pastorizia, memoria mineraria e archeologia convivono nel paesaggio.
Domande frequenti
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Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
Europa: 5-8 giorni lavorativi
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Come devo conservarlo?+−
In frigorifero a 4-6 °C. Shelf life 6 mesi.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Latte.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
A differenza della variante piccante, la versione Delicata si sposa magnificamente con sapori tenui e raffinati.
Antipasti leggeri: spalmala su pane carasau o crostini bianchi per assaporare la dolcezza del pecorino giovane.
Per i più piccoli: grazie al suo gusto morbido e naturale, è perfetta per la merenda.
In cucina: utilizzala come ripieno per crespelle o per mantecare una pasta con zucchine e fiori di zucca, dove la crema arricchisce il piatto senza coprire gli altri ingredienti.
Abbinamento gourmet: provala con un filo di miele o confettura di fichi per un fine pasto elegante.
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