
Confezione di Aceto di Vino 4 Sapori
Set degustazione di 4 aceti di vino sardi:
Cannonau, Vermentino, Vernaccia e al mirto.
4 bottiglie da 250 ml.
Formato: 4 bottiglie da 250 ml
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Descrizione
Una selezione di quattro aceti di vino Acetificio Remigio Spiga in un'unica confezione, pensata per confrontare i diversi caratteri della produzione: cannonau, robusto e dal colore rosso rubino; vermentino, fruttato e paglierino; vernaccia della Valle del Tirso, ambrato e stagionato oltre 5 anni; e un aceto di vino bianco aromatizzato al mirto di Sardegna, con note di macchia mediterranea. Un set degustazione ideale per confrontarli a crudo su pane, insalate e formaggi stagionati, o come tocco finale su dolci e macedonie. Quattro bottiglie da 250 ml.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Vino Cannonau di Sardegna; Vino Vermentino di Sardegna; Vino Vernaccia della Valle del Tirso; Aceto di vino bianco, bacche di mirto
Allergeni
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare ben chiuso, al riparo da luce e fonti di calore, a temperatura ambiente.
Come si usa
Set degustazione ideale per confrontare i diversi aceti sardi: a crudo su pane, insalate, formaggi stagionati e come tocco finale su dolci e macedonie.
Abbinamenti
Pane carasau, formaggi pecorino, insalate, dolci e macedonie
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore

Acetificio Remigio Spiga
VerificatoCampidano di Cagliari · Sardegna
Acetificio Remigio Spiga produce aceto di vino a Cagliari dal 1961, unica realtà del genere in Sardegna, tramandato in famiglia da tre generazioni.
Vai alla vetrinaVia dei Tigli 6, CA, 09134
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Campidano di Cagliari
Il sud del Campidano attorno al capoluogo, dove pianura fertile, lagune e saline incontrano la città e il mare.
Settore meridionale del Campidano, attorno a Cagliari:
cuore produttivo della Sardegna e nodo dei suoi collegamenti.
Un territorio dove l'agricoltura periurbana convive con stagni, saline e l'espansione urbana, tra città e paesi dell'hinterland.

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Conservare ben chiuso, al riparo da luce e fonti di calore, a temperatura ambiente.
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Contiene: Solfiti.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Set degustazione ideale per confrontare i diversi aceti sardi: a crudo su pane, insalate, formaggi stagionati e come tocco finale su dolci e macedonie.
Pane carasau, formaggi pecorino, insalate, dolci e macedonie
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