Recreu – IGT Isola dei Nuraghi 2023

Name: Recreu – IGT Isola dei Nuraghi 2023
Brand: Tenute Angelica
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

diTenute Angelica·Sardegna · Monteacuto

Recreu 2023, IGT Isola dei Nuraghi da vitigni autoctoni su graniti del Monte Acuto, Sardegna:
rubino minerale non filtrato, da servire a 18-20 °C.

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Descrizione

Recreu è un termine sardo che indica un momento di sollievo e piacere. Il vino nasce da vitigni autoctoni coltivati su terreni collinari derivanti dalla disgregazione di rocce granitiche. Si presenta con un colore rosso rubino e un profumo intenso, con sentori di frutti rossi e spezie. Al gusto si distingue per la sua mineralità. La produzione per ceppo è molto bassa. Il sughero utilizzato per la chiusura è di produzione propria. Il vino non è filtrato: eventuali sedimenti sono naturali. Temperatura di servizio consigliata: 18–20°C.

Allergeni

Solfiti

Conservazione

Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.

Come si usa

Servire a 16-18°C. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati

Abbinamenti

Carni rosse, formaggi stagionati sardi, secondi di carne

Occasioni d'uso

DEGUSTAZIONERISTORANTEFAMIGLIAAPERITIVO

Scheda tecnica

Temperatura di servizio: 18-20°C

Il Produttore

Tenute Angelica

Verificato

Monteacuto · Sardegna

Tenute Angelica è una piccola cantina artigianale di Monti, sui suoli granitici del Monte Acuto, dove nasce il vino Recréu.

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Origine

Il Territorio

Sardegna

Monteacuto

Campagne ampie, pascoli e rilievi granitici tra Ozieri, il lago Coghinas e il Limbara, dove Pattada custodisce l'arte del coltello.

Sardegna di confine e di passaggio tra il Logudoro e la Gallura, fatta di campagne ampie, pascoli e paesi legati alla terra.
Pastorizia, sughero e l'artigianato del coltello di Pattada raccontano un territorio rurale e di transizione, attorno a Ozieri e al lago Coghinas.

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