Miele di cardo
Miele di cardo di Arbus, nel Sud Sardegna: ambrato con riflessi verdi, poco dolce, con note leggermente amarognole.
Formato
20,00 € / kg · IVA inclusa
Arriva entro mar 24 nov in tutta Italia
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Stesso produttore: la spedizione resta una
Miele di asfodeloVaso 250 g5,00 €
Descrizione
Il cardo è una delle piante tipiche delle campagne sarde. Dai suoi fiori nasce un miele dal carattere unico.
Ha un colore ambrato con riflessi verdastri. Il gusto non è troppo dolce: è floreale e fruttato, leggermente speziato, con note amarognole sul finale.
È il miele giusto per i formaggi di carattere.
Intensità
Gusto
Floreale, Speziato, Amaro
Ingredienti e allergeni
- Ingredienti
- Miele di cardo
- Allergeni
- Nessuno
Caratteristiche
- Lavorazione
- Artigianale, Tradizionale
Consigli d’uso
• Sul pane carasau bagnato e scaldato al forno con il formaggio. • Nelle salse agrodolci. • Con i piatti di selvaggina. Non adatto ai bambini sotto i 12 mesi.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudere bene il vasetto. Col tempo il miele può cristallizzare: è un processo naturale che non ne cambia la qualità. Per farlo tornare liquido basta scaldare il vasetto a bagnomaria, senza superare i 40 °C.
Campidano
Da dove viene
Chi lo produce
Azienda agricola Campu Spina di Matteo Ecca
Un'azienda agricola dedicata alla produzione di MIELE e ZAFFERANO unisce due eccellenze della terra nate dal lavoro paziente della natura e dell'uomo.
Il territorio
Campidano · Sardegna
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
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Domande frequenti
Quando parte e quanto ci mette ad arrivare?
Azienda agricola Campu Spina di Matteo Ecca lo prepara entro 2 giorni lavorativi e lo affida al corriere tracciato.
Poi il viaggio:
Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
Europa: 5-8 giorni lavorativi
Posso aggiungere prodotti di altri produttori nella stessa spedizione?
Puoi comprare da più produttori nello stesso ordine, ma Azienda agricola Campu Spina di Matteo Ecca spedisce i suoi prodotti in un pacco a parte, con la sua spedizione.
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