Miele di asfodelo
Miele di asfodelo di Arbus, nel Sud Sardegna: chiarissimo, dal sapore molto delicato e quasi vanigliato.
Formato
20,00 € / kg · IVA inclusa
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Zafferano in polvereBusta 3 x 0,125 g4,50 €
Descrizione
L'asfodelo fiorisce in primavera nei prati e nelle campagne della Sardegna. Dai suoi fiori bianchi nasce uno dei mieli più delicati dell'isola.
Ha un colore chiarissimo e un profumo leggero di fiori bianchi. Il sapore è dolce e finissimo, quasi vanigliato.
Proprio perché è così delicato va accompagnato con sapori leggeri, che non lo coprano.
Intensità
Gusto
Dolce, Delicato, Floreale
Ingredienti e allergeni
- Ingredienti
- Miele di asfodelo
- Allergeni
- Nessuno
Caratteristiche
- Lavorazione
- Artigianale, Tradizionale
Consigli d’uso
• Sulle seadas e sui dolci tradizionali sardi. • Sulla frutta fresca, soprattutto le fragole. • Per dolcificare tè bianchi e infusi leggeri senza coprirne l'aroma. Non adatto ai bambini sotto i 12 mesi.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudere bene il vasetto. Col tempo il miele può cristallizzare: è un processo naturale che non ne cambia la qualità. Per farlo tornare liquido basta scaldare il vasetto a bagnomaria, senza superare i 40 °C.
Campidano
Da dove viene
Chi lo produce
Azienda agricola Campu Spina di Matteo Ecca
Un'azienda agricola dedicata alla produzione di MIELE e ZAFFERANO unisce due eccellenze della terra nate dal lavoro paziente della natura e dell'uomo.
Il territorio
Campidano · Sardegna
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
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Domande frequenti
Quando parte e quanto ci mette ad arrivare?
Azienda agricola Campu Spina di Matteo Ecca lo prepara entro 2 giorni lavorativi e lo affida al corriere tracciato.
Poi il viaggio:
Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
Europa: 5-8 giorni lavorativi
Posso aggiungere prodotti di altri produttori nella stessa spedizione?
Puoi comprare da più produttori nello stesso ordine, ma Azienda agricola Campu Spina di Matteo Ecca spedisce i suoi prodotti in un pacco a parte, con la sua spedizione.
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