’Attesu – Cannonau di Sardegna Rosato DOC

Name: ’Attesu – Cannonau di Sardegna Rosato DOC
Brand: Tenute Mamujada
Price: 21.00 EUR
Availability: InStoreOnly

diTenute Mamujada·Sardegna · Barbagia di Nuoro

'Attesu Rosato, Cannonau di Sardegna DOC dai graniti di Mamoiada, Barbagia di Nuoro:
pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.

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Descrizione

Raccolta: Manuale Pressatura: Soffice Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata

Ingredienti

Uve Cannonau. Contiene solfiti.

Allergeni

Solfiti

Conservazione

Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.

Come si usa

Servire a 10-12°C. Perfetto per l'estate e i pasti all'aperto

Abbinamenti

Insalate, pesce, antipasti, pizza, piatti estivi

Occasioni d'uso

APERITIVOFESTADEGUSTAZIONEFAMIGLIA

Scheda tecnica

Uvaggio: Cannonau
Gradazione alcolica: 14% vol.
Vinificazione: Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.

Il Produttore

Tenute Mamujada

Verificato

Barbagia di Nuoro · Sardegna

Tenute Mamujada è una cantina di Mamoiada, in Barbagia, fondata nel 2017 dalla famiglia Meloni sulla tradizione vitivinicola locale.

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Origine

Il Territorio

Sardegna

Barbagia di Nuoro

Altipiani granitici, pascoli e Supramonte, dove la pastorizia, il Cannonau e una forte identità barbaricina restano il centro di tutto.

Sardegna interna dal carattere severo e profondamente pastorale, fatta di paesi fortemente identitari.
Dal Supramonte agli altipiani, è una terra di canto a tenore, maschere e murales, dove la campagna pesa ancora nella vita economica e culturale.

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