Tagliatelle al Tartufo
Tagliatelle al tartufo del Sarcidano, Sardegna:
pasta all'uovo da esaltare con tartufo nero fresco o salse tartufate.
Confezione da 250 g.
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Descrizione
Le Tagliatelle nonostante siano una ricetta tipicamente Emiliana, sono molto diffuse anche in altre regioni, sono perfette con il tartufo fresco, in particolare il nero, sia estivo sia pregiato. Per una preparazione veloce e ottima : …. tagliatelle con le nostre SALSE AL TARTUFO NERO di TARTUFI SARDEGNA.
Allergeni
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità.
Come si usa
Cottura al dente. Ottima con sughi a base di carne o pesce
Abbinamenti
Burro, panna, formaggio grattugiato, olio di tartufo
Occasioni d'uso
Il Produttore
Tartufi Sardegna
VerificatoSarcidano · Sardegna
Tartufi Sardegna coltiva e raccoglie tartufo nel Sarcidano, a Nurallao, con un progetto agricolo avviato da Giuseppe Loddo.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Sarcidano
Altopiani, pascoli e laghi tra Campidano, Marmilla e Barbagia, dove acqua e pietra segnano una Sardegna agro-pastorale.
Sardegna interna d'altopiano, di soglia tra Campidano, Marmilla e Barbagia.
Colline, laghi e grandi siti nuragici raccontano un territorio dove l'economia agro-pastorale resta centrale e il paesaggio è segnato dall'acqua e dalla pietra.
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