Riso al Tartufo Estivo
Riso al tartufo estivo del Sarcidano, Sardegna:
pronto in 15 minuti per un risotto profumato, da mantecare a piacere.
Confezione da 250 g.
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Descrizione
Il nostro Riso al Tartufo Estivo cuoce in 15 minuti, aggiungendo gradualmente 1 litro di brodo, regolare con 2 pizzichi di sale e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Servire caldo con l’ aggiunta a Piacere di Parmigiano. Ottimo preparato con il BURRO AL TARTUFO ESTIVO di TARTUFI SARDEGNA.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità.
Come si usa
Cottura al dente. Ottima con sughi a base di carne o pesce
Abbinamenti
Burro, panna, formaggio grattugiato, olio di tartufo
Occasioni d'uso
Il Produttore
Tartufi Sardegna
VerificatoSarcidano · Sardegna
Tartufi Sardegna coltiva e raccoglie tartufo nel Sarcidano, a Nurallao, con un progetto agricolo avviato da Giuseppe Loddo.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Sarcidano
Altopiani, pascoli e laghi tra Campidano, Marmilla e Barbagia, dove acqua e pietra segnano una Sardegna agro-pastorale.
Sardegna interna d'altopiano, di soglia tra Campidano, Marmilla e Barbagia.
Colline, laghi e grandi siti nuragici raccontano un territorio dove l'economia agro-pastorale resta centrale e il paesaggio è segnato dall'acqua e dalla pietra.
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