Pozzo 9 – Vienna Lager
Pozzo 9, Vienna Lager cruda a bassa fermentazione del Birrificio 4 Mori, dal Campidano in Sardegna:
malto in primo piano e note di caramello, 5,5% vol.
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Descrizione
La birra Pozzo 9 è una birra cruda a bassa fermentazione in decozione, in stile Vienna Lager: ha una schiuma cremosa e persistente, con i sapori del malto, un gusto deciso e note di caramello. Il profumo ha note di malto tostato.
Ingredienti e allergeni
Allergeni
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Come si usa
Si abbina bene a carni rosse, pizze e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica
- 5.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 5-7°C
Il Produttore
Birrificio 4 mori
VerificatoCampidano · Sardegna
Birrificio 4Mori produce birre artigianali a Montevecchio, nell'ex centrale elettrica della miniera, dal 2013.
Vai alla vetrinaLocalità Scirìa – Montevecchio – Levante S.P.66 km 5,6, Guspini, 09036
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Campidano
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.
Domande frequenti
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Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
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Europa: 5-8 giorni lavorativi
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Come devo conservarlo?+−
Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Glutine.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Si abbina bene a carni rosse, pizze e formaggi stagionati.
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