Pozzo 9 – Vienna Lager
Pozzo 9, Vienna Lager cruda a bassa fermentazione del Birrificio 4 Mori, dal Campidano in Sardegna:
malto in primo piano e note di caramello, 5,5% vol.
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Descrizione
La birra Pozzo 9 è una birra cruda a bassa fermentazione in decozione, con una schiuma cremosa e persistente, stile Vienna Lager, dove prevalgono i sapori del malto, il gusto deciso e note di caramello. Gradazione alcolica: 5,5% vol. Schiuma: cremosa e persistente Profumo: note di malto tostato Temperatura di servizio: 5°/7°Abbinamenti consigliati: carni rosse, pizze e formaggi stagionati.
Allergeni
Conservazione
Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica
- 5.5% vol.
Il Produttore
Birrificio 4 mori
VerificatoCampidano · Sardegna
Birrificio 4Mori produce birre artigianali a Montevecchio, nell'ex centrale elettrica della miniera, dal 2013.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Campidano
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.
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