Olio Extravergine Gonnosfanadiga – Nera di Gonnos
Extravergine di Gonnosfanadiga, cultivar Nera di Gonnos dalle pendici del Monte Linas:
note di carciofo e finale piccante.
Latta da 500 ml, Sud Sardegna.
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Descrizione
Un olio dal carattere inconfondibile ma mai aggressivo, spremuto a freddo da olive appena colte alle pendici del Monte Linas a Gonnosfanadiga. Un extravergine profumato e ricco, dalla varietà Nera di Gonnos, ideale per condire a crudo e per le minestre. Si caratterizza per un delizioso retrogusto di carciofo e una leggera nota piccante: aromi e qualità organolettiche che ne fanno uno dei migliori oli della Sardegna.
Ingredienti
Olive Nera di Gonnos, spremute a freddo.
Conservazione
Conservare ben chiuso, al riparo da luce e fonti di calore, a temperatura ambiente.
Come si usa
A crudo su pane, insalate e pietanze. Conservare al riparo da luce e calore
Abbinamenti
Pane carasau, insalate, carne alla griglia, pesce, verdure
Occasioni d'uso
Il Produttore
Agricura
VerificatoCampidano · Sardegna
Agricura è un'azienda agricola del Campidano che produce olio extravergine dalla cultivar Nera di Gonnos, a Gonnosfanadiga, con oliveti di famiglia.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Campidano
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.
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