Pozzo 21B – White IPA
Pozzo 21B, White IPA cruda del Birrificio 4 Mori, Campidano, Sardegna:
5,3% vol, dry hopping di Sorachi Ace e Rakau, speziata e tropicale.
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Descrizione
La birra Pozzo 21B è una birra cruda ad alta fermentazione, in stile White IPA: chiara, con una densa schiuma bianca e gli aromi dei suoi luppoli caratteristici in dry hopping, Sorachi Ace e Rakau. Il profumo è speziato e tropicale.
Ingredienti e allergeni
Allergeni
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore, preferibilmente in posizione verticale.
Come si usa
Si abbina bene ad aperitivi di salumi e formaggi, ed è adatta a cene a base di pesce magro, a cui aggiunge un tocco speziato.
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica
- 5.3% vol.
- Temperatura di servizio
- 4-6°C
Il Produttore
Birrificio 4 mori
VerificatoCampidano · Sardegna
Birrificio 4Mori produce birre artigianali a Montevecchio, nell'ex centrale elettrica della miniera, dal 2013.
Vai alla vetrinaLocalità Scirìa – Montevecchio – Levante S.P.66 km 5,6, Guspini, 09036
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Campidano
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.
Domande frequenti
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Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
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Come devo conservarlo?+−
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore, preferibilmente in posizione verticale.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Glutine.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Si abbina bene ad aperitivi di salumi e formaggi, ed è adatta a cene a base di pesce magro, a cui aggiunge un tocco speziato.
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