Pozzo 21B – White IPA
Pozzo 21B, White IPA cruda del Birrificio 4 Mori, Campidano, Sardegna:
5,3% vol, dry hopping di Sorachi Ace e Rakau, speziata e tropicale.
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Descrizione
La birra Pozzo 21B è una birra cruda ad alta fermentazione, in stile White Ipa. Chiara, caratterizzata da una densa schiuma bianca e gli aromi dei suoi luppoli caratteristici in dryhopping: Sorachi Ace e Rakau. Gradazione alcolica: 5,3% vol. Schiuma: densa e bianca Profumo: speziato e tropicale Temperatura di servizio: 4°/6°Abbinamenti consigliati: si abbina bene agli aperitivi di salumi e formaggi. È adatta alle cene a base di pesce magro, aggiungendo un tocco speziato in più a tutto il piatto.
Allergeni
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore, preferibilmente in posizione verticale.
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica
- 5.3% vol.
Il Produttore
Birrificio 4 mori
VerificatoCampidano · Sardegna
Birrificio 4Mori produce birre artigianali a Montevecchio, nell'ex centrale elettrica della miniera, dal 2013.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Campidano
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.
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