Crema di Pomodori Secchi
Crema di pomodori secchi del Campidano, Sardegna, con leggera marinatura aromatica:
il gusto concentrato del pomodoro maturato al sole.
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Descrizione
Per gli amanti dei sapori decisi e mediterranei, una sfiziosa crema di pomodori secchi. Da questi frutti del sole nasce una vellutata unica, ottima da spalmare su tartine, pane carasau e per condire sfiziosi primi. Arricchita da una leggera marinatura, ricorda il gusto deciso delle bruschette fatte in casa.
Conservazione
Conservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Occasioni d'uso
Il Produttore
Azienda Agricola San Paolo
VerificatoCampidano · Sardegna
Azienda Agricola San Paolo coltiva e trasforma frutta e verdura del Campidano in conserve e composte a km0 da oltre 30 anni.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Campidano
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.
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