Crema di Asparagi
Crema di asparagi del Campidano di Cagliari, Sardegna, in vaso da 90 g:
vellutata da spalmare su crostini o per mantecare i primi piatti.
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Descrizione
Crema di asparagi da 90 g, vellutata e saporita, preparata con asparagi selezionati. Ideale da spalmare su crostini e pane tostato, o per dare carattere a primi piatti, bruschette e antipasti.
Ingredienti
Asparagi, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, aglio, peperoncino
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura coprire con un filo d'olio e conservare in frigorifero.
Come si usa
Ottimo come antipasto o per arricchire primi piatti e bruschette
Abbinamenti
Pane carasau, formaggi, salumi, crostini
Occasioni d'uso
Valori nutrizionali
per 100 g
- Energia
- 414 kcal / 1705 kJ
- Grassi
- 42 g
- — di cui saturi
- 8.4 g
- Carboidrati
- 6.6 g
- — di cui zuccheri
- 0.3 g
- Proteine
- 2.3 g
- Sale
- 1 g
Il Produttore
Azienda Agricola Domu des Anima
VerificatoCampidano di Cagliari · Sardegna
Domu des'Anima produce olio extravergine dalla varietà Bosana su ulivi secolari nel Campidano di Cagliari, azienda di famiglia dal 2015.
Vai alla vetrinaOrigine
Il Territorio
Sardegna
Campidano di Cagliari
Il sud del Campidano attorno al capoluogo, dove pianura fertile, lagune e saline incontrano la città e il mare.
Settore meridionale del Campidano, attorno a Cagliari:
cuore produttivo della Sardegna e nodo dei suoi collegamenti.
Un territorio dove l'agricoltura periurbana convive con stagni, saline e l'espansione urbana, tra città e paesi dell'hinterland.
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