Melanzane Sott’olio

Name: Melanzane Sott’olio
Brand: Azienda Agricola Domu des Anima
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

diAzienda Agricola Domu des Anima·Sardegna · Campidano di Cagliari

Melanzane sott'olio del Campidano di Cagliari, ricetta tradizionale con aglio e peperoncino:
vaso da 280 g per antipasti, taglieri e panini.

Formato: 280 g

€9.00€32.14 / kgIVA inclusa

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Descrizione

Melanzane sott'olio da 280 g, preparate con aceto di vino bianco, aglio e peperoncino secondo la ricetta tradizionale. Saporite e delicate, perfette per antipasti, taglieri, bruschette e panini.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

Melanzane (56%), olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, aglio, peperoncino, correttore di acidità: acido citrico

Allergeni

Non presenta allergeni

Può contenere tracce di

Nessuna traccia di allergeni

Conservazione e uso

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura coprire con un filo d'olio e conservare in frigorifero.

Come si usa

Ottimo come antipasto o per arricchire primi piatti e bruschette

Abbinamenti

Pane carasau, formaggi, salumi, crostini

Caratteristiche

Occasioni d'uso

APERITIVORICETTAANTIPASTO

Profilo di gusto

SalatoIntenso

Metodo di produzione

ArtigianaleTradizionale

Intensità

1 = delicato, 5 = molto intenso

Valori nutrizionali

per 100 g

Energia: 79 kcal / 331 kJ
Grassi: 4.7 g
— di cui saturi: 0.86 g
Carboidrati: 5.4 g
— di cui zuccheri: 2.3 g
Fibre: 4.66 g
Proteine: 1.44 g
Sale: 2.44 g

Il Produttore

Azienda Agricola Domu des Anima

Verificato

Campidano di Cagliari · Sardegna

Domu des'Anima produce olio extravergine dalla varietà Bosana su ulivi secolari nel Campidano di Cagliari, azienda di famiglia dal 2015.

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Origine

Il Territorio

Sardegna

Campidano di Cagliari

Il sud del Campidano attorno al capoluogo, dove pianura fertile, lagune e saline incontrano la città e il mare.

Settore meridionale del Campidano, attorno a Cagliari:
cuore produttivo della Sardegna e nodo dei suoi collegamenti.
Un territorio dove l'agricoltura periurbana convive con stagni, saline e l'espansione urbana, tra città e paesi dell'hinterland.

Scopri Campidano di Cagliari

Domande frequenti

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Come devo conservarlo?+

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura coprire con un filo d'olio e conservare in frigorifero.

Contiene allergeni?+

No, non contiene allergeni.

Come si usa o si abbina in cucina?+

Ottimo come antipasto o per arricchire primi piatti e bruschette
Pane carasau, formaggi, salumi, crostini