Rustichella – Crema di Carciofi
Rustichella, crema di carciofi del Campidano di Cagliari, Sardegna:
delicata e versatile, da spalmare su crostini o per mantecare primi piatti.
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Prodotto aggregabile: può rientrare in una finestra di consolidamento fino a 5 giorni lavorativi insieme ad altri produttori vicini.
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Descrizione
Crema di carciofi La crema di carciofi “Rustichella” è una preparazione dal gusto autentico, pensata per esaltare la qualità della materia prima. Versatile e delicata, è perfetta da spalmare su pane o crostini, oppure per arricchire antipasti e primi piatti. Un prodotto che racconta le origini e la tradizione gastronomica sarda in ogni cucchiaino.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Carciofo, olio di semi di girasole, aceto di vino,aglio, sale. Antiossidante: acido ascorbico
Allergeni
Non presenta allergeniPuò contenere tracce di
Nessuna traccia di allergeniConservazione e uso
Conservazione
INDICAZIONI SU COME CONSERVARE LA CREMA DI CARCIOFO: Gentilissimo Chef, di seguito le nostre indicazioni per una corretta conservazione del vaso una volta aperto: - non contaminare la crema con utensili già utilizzati con altri prodotti (es. pane,focacce,bruschette..); - una volta finito di utilizzare il prodotto, prendere uno scottex/panno è pulire il pezzo del contenitore di vetro vuoto e togliere i residui presenti attorno; - aggiungere 1 cm di olio di semi di girasole per mantenere fresco il prodotto rimanente nel vaso; - tenere in frigo fino al prossimo utilizzo. Grazie mille per l’attenzione.
Come si usa
🥪 Crostini, Bruschette e Finger Food 🍝 Primi Piatti (Pasta, Risotti e Gnocchi, Ravioli ripieni) 🍕 Rustici, Pizze e Focacce
Abbinamenti
🥪 Crostini, Bruschette e Finger Food 🍝 Primi Piatti (Pasta, Risotti e Gnocchi, Ravioli ripieni) 🍕 Rustici, Pizze e Focacce
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Tag
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Valori nutrizionali
per 100 g
- Energia
- 245 kcal / 1035 kJ
- Grassi
- 26.2 g
- — di cui saturi
- 6 g
- Carboidrati
- 2.1 g
- — di cui zuccheri
- 1.6 g
- Proteine
- 0.3 g
- Sale
- 1.2 g
Il Produttore
Fratelli Piras
VerificatoCampidano di Cagliari · Sardegna
Fratelli Piras coltiva ortaggi e frutta a residuo zero nel Medio Campidano dal 1975, specializzata nel carciofo violetto sardo.
Vai alla vetrinaLoc. Cochittu, Samassi, 09030
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Campidano di Cagliari
Il sud del Campidano attorno al capoluogo, dove pianura fertile, lagune e saline incontrano la città e il mare.
Settore meridionale del Campidano, attorno a Cagliari:
cuore produttivo della Sardegna e nodo dei suoi collegamenti.
Un territorio dove l'agricoltura periurbana convive con stagni, saline e l'espansione urbana, tra città e paesi dell'hinterland.
Domande frequenti
In quanto tempo arriva il mio ordine?+−
Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi
Europa: 5-8 giorni lavorativi
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Cosa succede se non sono soddisfatto o il prodotto arriva danneggiato?+−
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Come devo conservarlo?+−
INDICAZIONI SU COME CONSERVARE LA CREMA DI CARCIOFO:
Gentilissimo Chef,
di seguito le nostre indicazioni per una corretta conservazione del vaso una volta aperto:
- non contaminare la crema con utensili già utilizzati con altri prodotti (es. pane,focacce,bruschette..);
- una volta finito di utilizzare il prodotto, prendere uno scottex/panno è pulire il pezzo del contenitore di vetro vuoto e togliere i residui presenti attorno;
- aggiungere 1 cm di olio di semi di girasole per mantenere fresco il prodotto rimanente nel vaso;
- tenere in frigo fino al prossimo utilizzo.
Grazie mille per l’attenzione.
Contiene allergeni?+−
No, non contiene allergeni.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
🥪 Crostini, Bruschette e Finger Food 🍝 Primi Piatti (Pasta, Risotti e Gnocchi, Ravioli ripieni) 🍕 Rustici, Pizze e Focacce
🥪 Crostini, Bruschette e Finger Food 🍝 Primi Piatti (Pasta, Risotti e Gnocchi, Ravioli ripieni) 🍕 Rustici, Pizze e Focacce
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