Nautilus – Birra Imperial Stout
Nautilus, imperial stout del birrificio Mezzavia, Cagliari:
nera e complessa, tra caffè, liquirizia e cacao amaro, 9,5% vol.
Bottiglia da 75 cl.
Formato: 75 cl
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Descrizione
Nautilus (dal greco antico per "marinaio") è l'omaggio di Mezzavia alle Imperial Stout, birre nate per viaggiare in mare. È una birra scura, dal colore nero impenetrabile e dall'aroma complesso: la particolare luppolatura le dà sentori agrumati che si sposano con un gusto tostato che richiama il caffè, la crosta di pane, la liquirizia e il cacao amaro. Nata come birra invernale da meditazione, Nautilus si è affermata come uno dei migliori esempi dello stile a livello italiano e internazionale. Servire in un calice balloon, tra 8 e 16°C a seconda della preferenza. Medaglia d'oro al Brussels Beer Challenge 2017; riconoscimento "Grande birra" dalla Guida alle birre d'Italia 2019 di Slow Food; 1° posto al concorso Unionbirrai "Birra dell'anno 2015", categoria birre scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Acqua, malti d'orzo, zucchero, fiocchi d'avena, luppoli, lievito. Contiene glutine.
Allergeni
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica
- 9.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 8-16°C
Il Produttore
Birrificio Mezzavia
VerificatoCampidano di Cagliari · Sardegna
Birrificio Mezzavia produce a Selargius, dal 2014, birre non filtrate né pastorizzate premiate in concorsi internazionali.
Vai alla vetrinaVia del Lavoro 38, Selargius, 09047
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Campidano di Cagliari
Il sud del Campidano attorno al capoluogo, dove pianura fertile, lagune e saline incontrano la città e il mare.
Settore meridionale del Campidano, attorno a Cagliari:
cuore produttivo della Sardegna e nodo dei suoi collegamenti.
Un territorio dove l'agricoltura periurbana convive con stagni, saline e l'espansione urbana, tra città e paesi dell'hinterland.
Domande frequenti
Come devo conservarlo?+−
Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Contiene allergeni?+−
Contiene: Glutine.
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