Miele di Acacia al Tartufo Estivo
Miele di acacia al tartufo estivo di Tartufi Sardegna, dal Sarcidano:
abbinamento raffinato per formaggi stagionati, gelato e seadas.
Vaso da 120 g.
Formato: 120 g
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Descrizione
Un accostamento insolito tra la delicatezza del miele di acacia — tra i mieli più chiari e meno invasivi in assoluto — e la nota terrosa del tartufo estivo. Tartufi Sardegna lo prepara nel Sarcidano combinando due prodotti tipici del territorio in un unico vasetto pensato per abbinamenti raffinati: formaggi stagionati, dove il dolce del miele e il tartufo si bilanciano con la sapidità del formaggio, ma anche gelato o seadas, dove l'accostamento diventa più audace. Vaso da 120 g, un prodotto da usare con parsimonia più che da consumo quotidiano.
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale che non altera la qualità del prodotto.
Come si usa
Poche gocce a crudo per esaltare qualsiasi piatto. Non scaldare per preservare l'aroma
Abbinamenti
Formaggi stagionati e semi stagionati, insalate, frutta secca, gelato, raviolini, seadas
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore
Tartufi Sardegna
VerificatoSarcidano · Sardegna
Tartufi Sardegna coltiva e raccoglie tartufo nel Sarcidano, a Nurallao, con un progetto agricolo avviato da Giuseppe Loddo.
Vai alla vetrinaVia San Salvatore 10, Nurallao, 09058
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Sarcidano
Altopiani, pascoli e laghi tra Campidano, Marmilla e Barbagia, dove acqua e pietra segnano una Sardegna agro-pastorale.
Sardegna interna d'altopiano, di soglia tra Campidano, Marmilla e Barbagia.
Colline, laghi e grandi siti nuragici raccontano un territorio dove l'economia agro-pastorale resta centrale e il paesaggio è segnato dall'acqua e dalla pietra.
Domande frequenti
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Sardegna: 1-3 giorni lavorativi
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Europa: 5-8 giorni lavorativi
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Per i prodotti non deperibili puoi recedere entro 14 giorni dalla consegna, restituendo l'articolo integro e sigillato. Per i beni deperibili (alimentari freschi) il diritto di recesso non si applica, come previsto dal Codice del Consumo: in caso di problemi puoi comunque contattare il servizio clienti.
Come devo conservarlo?+−
Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale che non altera la qualità del prodotto.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Poche gocce a crudo per esaltare qualsiasi piatto. Non scaldare per preservare l'aroma
Formaggi stagionati e semi stagionati, insalate, frutta secca, gelato, raviolini, seadas
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