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Funghi Pleurotus Sott’olio

Funghi Pleurotus Sott’olio

diAzienda Agricola San Paolo·Sardegna · Campidano

Funghi Pleurotus sott'olio con spezie nostrane, coltivati nel Campidano, Sardegna:
carnosi e sodi, per antipasti, carpacci e insalate.

Formato: 230 g

€4.80€20.87 / kgIVA inclusa

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Descrizione

I funghi Pleurotus San Paolo vengono coltivati in ambiente rurale e preparati secondo la ricetta tradizionale. Il loro gusto viene delicatamente esaltato da profumate spezie nostrane. Molto consistenti, carnosi e sodi, accompagnano ogni piatto grazie alla loro versatilità: ottimi su carpacci e carne in umido, per arricchire insalate di pasta o come antipasto.

Conservazione e uso

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Come si usa

Ottimo come antipasto o per arricchire primi piatti e bruschette

Abbinamenti

Pane carasau, formaggi, salumi, crostini

Caratteristiche

Occasioni d'uso

APERITIVORICETTAANTIPASTO

Profilo di gusto

SalatoIntenso

Metodo di produzione

ArtigianaleTradizionale

Intensità

1 = delicato, 5 = molto intenso

Il Produttore

Azienda Agricola San Paolo

Azienda Agricola San Paolo

Verificato

Campidano · Sardegna

Azienda Agricola San Paolo coltiva e trasforma frutta e verdura del Campidano in conserve e composte a km0 da oltre 30 anni.

Vai alla vetrina

Zona Industriale Strada C4/B3, Villacidro, 09039

Apri in Google Maps →

Origine

Il Territorio

Sardegna

Campidano

La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.

La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.

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Domande frequenti

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Come devo conservarlo?+

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Come si usa o si abbina in cucina?+

Ottimo come antipasto o per arricchire primi piatti e bruschette
Pane carasau, formaggi, salumi, crostini

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