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Centu e 7
Vini rossi🍷 DOC

Centu e 7

diTenute Centu e Prusu·Sardegna · Quirra

Centu e 7, rosso dai vigneti di Gairo in Ogliastra, Sardegna:
omaggio alla terra dei centenari, tra vigna di montagna e suoli unici.

Formato: 0,75 L

€12.00€16.00 / LIVA inclusa

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Descrizione

Il Centu e 7 di Tenute Centu e Prusu, nato dai vigneti di Gairo e lavorato nella cantina di Perdasdefogu, è un omaggio alla longevità, alla tradizione e alla bellezza di questa terra unica. Un vino che racchiude la forza del territorio ogliastrino, l'armonia del clima di montagna e l'unicità del suo terreno. Pensato per chi cerca un'esperienza enologica autentica e sostenibile, rappresenta il meglio dell'Ogliastra, in una sintesi tra tradizione e innovazione.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

Uve cannonau 100%

Allergeni

Solfiti

Può contenere tracce di

Nessuna traccia di allergeni

Conservazione e uso

Conservazione

Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.

Come si usa

Servire a 16-18°C. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati

Abbinamenti

Carni rosse, formaggi stagionati sardi, secondi di carne

Caratteristiche

Occasioni d'uso

DEGUSTAZIONERISTORANTEFAMIGLIAAPERITIVO

Profilo di gusto

FruttatoIntensoSpeziato

Metodo di produzione

TradizionaleFermentato

Intensità

1 = delicato, 5 = molto intenso

Scheda tecnica

Uvaggio
Uve cannonau 100%
Gradazione alcolica
16% vol.
Temperatura di servizio
16°-18°
Vinificazione
Maturazione in botti d'acciaio, affinamento in acciaio e bottiglia.

Il Produttore

Tenute Centu e Prusu

Tenute Centu e Prusu

Verificato

Quirra · Sardegna

Tenute Centu e Prusu è una cantina nata nel 2020 a Perdasdefogu, in Ogliastra, che produce il Cannonau DOC "Centu e 7".

Vai alla vetrina

Via kennedy 128, perdasdefogu, 08046

Apri in Google Maps →

Origine

Il Territorio

Sardegna

Quirra

Altipiani aspri, pascoli e memoria feudale nel sud-est, tra il Salto di Quirra, il castello e la costa di Capo San Lorenzo.

Sardegna sud-orientale aspra e poco abitata, di transizione tra entroterra ogliastrino e mare.
Tra altipiani, vallate e memoria feudale del Marchesato, è un territorio isolato dove l'agricoltura resta subordinata alla natura severa dei rilievi.

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Domande frequenti

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Come devo conservarlo?+

Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura fresca e costante (12–16 °C), lontano da fonti di calore.

Contiene allergeni?+

Contiene: Solfiti.

Come si usa o si abbina in cucina?+

Servire a 16-18°C. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati
Carni rosse, formaggi stagionati sardi, secondi di carne

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