Is Arinus

Ristorante e agriturismo immerso nel verde della località Is Arinus, a Nurallao.
Cucina sarda tradizionale del Sarcidano, tra bosco e acque sorgive.

Il Ristorante Is Arinus nasce nel cuore del Sarcidano, immerso nel verde dell'omonima località alle porte di Nurallao, a pochi passi dal parco e dalle cascate di Funtana Is Arinus.
Un agriturismo dove la tavola racconta il territorio:
pascoli, boschi e acque sorgive di una Sardegna autentica e agro-pastorale.
In cucina, Katia Serra porta avanti la tradizione con ingredienti del posto e ricette di sempre.
Si parte dai taglieri di salumi e formaggi locali, si prosegue con gli arrosti cotti come una volta e i primi della tradizione, per chiudere con i dolci sardi fatti in casa.
Tutto in un ambiente rurale e accogliente, immerso nella natura.
Un indirizzo pensato per chi cerca i sapori veri della Sardegna interna, lontano dalle rotte più battute, nella cornice culturale del consorzio turistico Sa Perda 'e Iddocca.