Aisara - Punto Ristoro

Punto ristoro e agriturismo a Nurallao, nel cuore del Sarcidano.
Piatti semplici e della tradizione sarda, dal sapore autentico, in un'azienda agricola che alleva ovini e suini.

Il Punto Ristoro Aisara nasce nel 2009 a Nurallao, nel cuore del Sarcidano, all'interno di un'azienda agricola di famiglia che alleva ovini e suini.
Un luogo autentico, circondato dal verde, con ampi parcheggi e un pinnetto tradizionale, l'antico riparo dei pastori sardi.
Gestito dalla famiglia Floris, propone una cucina semplice e genuina che valorizza ingredienti locali e stagionali:
salumi e formaggi del territorio, primi piatti della tradizione, agnello, selvaggina e l'immancabile maialetto allo spiedo.
Nel 2013 l'attività è stata riconosciuta dalla Regione Sardegna come Ristorante Tipico, a tutela della cucina tradizionale e dell'uso di materie prime locali.
Con una sala interna da 80 coperti e una veranda da 20, immersa nella natura, Aisara è il posto giusto per riscoprire i sapori veri della Sardegna interna, tra convivialità e ospitalità di casa.