Chi è
Il Cuore della Terra è un orto urbano di Serramanna che coltiva e consegna frutta e verdura di stagione in poche ore dal campo alla tavola.
Il Cuore della Terra nasce a Serramanna, nel Campidano, dal progetto di due giovani agricoltori senza una tradizione familiare alle spalle, che hanno scelto di ricominciare da zero coltivando la terra. L'azienda coltiva e consegna frutta e verdura di stagione raccolte direttamente in campo, con consegne a domicilio che arrivano in poche ore, senza intermediari. L'azienda documenta le fasi del lavoro, dalle semine alla raccolta, per raccontare con trasparenza il percorso dei prodotti dal campo alla tavola dei clienti di Serramanna e dintorni.
I prodotti
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Origine
Sardegna
La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.
La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.

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