Frumenta – Birra Wheat Lager

Descrizione

Frumenta nasce dall'incontro tra il grano autoctono sardo e il malto d'orzo: al grist di malti viene aggiunta una percentuale del 20% di grano duro sardo non maltato. È una birra chiara, dal colore giallo brillante leggermente velato e una schiuma bianca e pannosa. In bocca spicca il gusto pieno del grano e dell'orzo, bilanciato dal carattere dei luppoli americani — la prima volta che il grano si è sposato con lieviti a bassa fermentazione, per una birra facile da bere, leggera e rinfrescante. Servire in una pinta americana a 6-7°C.