Ceci a Cottura Rapida
Ceci a cottura rapida dal Campidano di Oristano, Sardegna:
confezione da 500 g per minestre, vellutate, hummus e insalate fredde.
Formato: 500 g
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Descrizione
Ceci pronti per una cottura rapida, confezionati da Le Conserve di Chicco nel Campidano di Oristano in un formato da 500 g pensato per chi vuole il legume secco senza i tempi lunghi dell'ammollo tradizionale. Si prestano a minestre, vellutate, hummus fatto in casa o insalate fredde estive, mantenendo la consistenza e il sapore del ceci secco lavorato artigianalmente invece del prodotto già cotto in scatola. Un'opzione intermedia tra il legume secco classico e quello pronto all'uso.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
CECI ESSICCATI
Allergeni
Non presenta allergeniPuò contenere tracce di
Conservazione e uso
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità.
Come si usa
Ammollare 12 ore prima della cottura. Ottimi in zuppa o come hummus
Abbinamenti
Zuppa, pasta e ceci, hummus
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore
Le Conserve di Chicco
VerificatoCampidano di Oristano · Sardegna
Le Conserve di Chicco coltiva e trasforma frutta, verdura, legumi e olive in una fattoria degli anni '50 riqualificata nel 2021 nel Campidano di Oristano.
Vai alla vetrinaVia delle Mimose 15, Pardu Nou, 09070
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Campidano di Oristano
Risaie, orti e vigne tra il Tirso, gli stagni e il Golfo di Oristano, dove agricoltura e pesca lagunare convivono da secoli.
Sardegna ampia e pianeggiante d'acqua e di terra, tra il Tirso, gli stagni del Sinis e il mare.
Bonifiche, memoria giudicale, Vernaccia e bottarga raccontano un territorio dove campagna irrigua e laguna si tengono per mano.
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Come devo conservarlo?+−
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità.
Contiene allergeni?+−
No, non contiene allergeni.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Ammollare 12 ore prima della cottura. Ottimi in zuppa o come hummus
Zuppa, pasta e ceci, hummus
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