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Carciofi e Bottarga di Muggine Sott’olio

Carciofi e Bottarga di Muggine Sott’olio

diAzienda Agricola San Paolo·Sardegna · Campidano

Carciofi spinosi sardi con bottarga di muggine sott'olio, vaso da 230 g:
incontro campidanese tra orto e mare, perfetto per l'aperitivo.

Formato: 230 g

€6.50€28.26 / kgIVA inclusa

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Descrizione

Il carciofo spinoso viene accompagnato da gradevoli e gustosissime scaglie di bottarga di muggine. Nel complesso il sapore è equilibrato, al tempo stesso sfizioso e delicato. Ottimi da gustare da soli come antipasto e per l'aperitivo.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

Carciofi, bottarga di muggine

Allergeni

Pesce

Conservazione e uso

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Come si usa

Ottimo su crostini come antipasto o per arricchire primi piatti

Abbinamenti

Crostini, pasta, risotti, antipasti misti

Caratteristiche

Occasioni d'uso

APERITIVORICETTAANTIPASTO

Profilo di gusto

AmaroSalatoDelicato

Metodo di produzione

ArtigianaleTradizionale

Intensità

1 = delicato, 5 = molto intenso

Il Produttore

Azienda Agricola San Paolo

Azienda Agricola San Paolo

Verificato

Campidano · Sardegna

Azienda Agricola San Paolo coltiva e trasforma frutta e verdura del Campidano in conserve e composte a km0 da oltre 30 anni.

Vai alla vetrina

Zona Industriale Strada C4/B3, Villacidro, 09039

Apri in Google Maps →

Origine

Il Territorio

Sardegna

Campidano

La grande pianura agricola del sud, dove grano, ortaggi e carciofi seguono il ritmo dei campi aperti e delle strade dritte.

La pianura più produttiva della Sardegna meridionale:
lunga, aperta, essenziale.
Qui i paesi seguono il ritmo dei campi e delle strade, con una socialità concreta e una identità agricola meno appariscente ma profondamente radicata.

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Domande frequenti

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Come devo conservarlo?+

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Contiene allergeni?+

Contiene: Pesce.

Come si usa o si abbina in cucina?+

Ottimo su crostini come antipasto o per arricchire primi piatti
Crostini, pasta, risotti, antipasti misti

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