Abbatzu all’Alloro – Abbamele

Name: Abbatzu all’Alloro – Abbamele
Brand: Ejabio

diEjabio·Sardegna · Baronie

Decotto sardo di miele e polline con foglie d'alloro in infusione:
l'abbatzu delle Baronie, dolcificante antico per gelati, yogurt e arrosti.

Formato

€3.40€85.00 / kgIVA inclusa

Quantità

Dubbi sull'acquisto? Scrivici su WhatsApp

Pagamento sicuro con Stripe · I produttori ricevono direttamente la loro parte

Spedizione

Sardegna: 1-3 giorni lavorativi

Resto d'Italia: 2-5 giorni lavorativi

Europa: 5-8 giorni lavorativi

Reso e assistenza

Problemi con il tuo ordine? Ti aiutiamo con sostituzione o rimborso senza costi aggiuntivi. Contattaci

Descrizione

L'abbatzu, noto anche come Abbamele, è un prodotto tradizionale della Sardegna, tra i più antichi della cucina sarda: un decotto di miele e polline con l'aggiunta, in infusione e a fiamma spenta, di foglie di alloro. Si può assaporare anche su gelati, macedonia, yogurt e pannacotta, oltre che spennellando sugli arrosti a fine cottura.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale che non altera la qualità del prodotto.

Come si usa

Prodotto tipico sardo, ideale per degustazione con formaggi locali

Abbinamenti

Formaggi sardi, dolci tradizionali

Occasioni d'uso

COLAZIONEDEGUSTAZIONEREGALORICETTA

Il Produttore

Ejabio

Verificato

Baronie · Sardegna

Miele biologico monoflora certificato dal 2015, prodotto da Nicola Cossu ai piedi del Mont'Albo, nella Baronia di Siniscola.

Vai alla vetrina

Origine

Il Territorio

Sardegna

Baronie

Spiagge, fiumi e pianure agricole tra Posada, Siniscola e Orosei, dove costa e montagna calcarea si incontrano in un paesaggio aperto.

Sardegna orientale di mare e interno, dove le piane fluviali del Cedrino e del Posada portano agricoltura fin quasi alla costa.
Borghi medievali, montagne calcaree e zone umide costruiscono un territorio dove campagna e mare restano strettamente legati.

Scopri Baronie