Zuccassetta "La Dolce"
Zucca Dulcimaks dalla polpa dolce e compatta, colore arancio intenso:
perfetta per vellutate, risotti, gnocchi e torte salate.
Formato: Cassetta 9 kg
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Prodotto aggregabile: può rientrare in una finestra di consolidamento fino a 5 giorni lavorativi insieme ad altri produttori vicini.
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Descrizione
La ZUCCASSETTA "La Dolce" contiene circa 9 kg* di zucca Dulcimaks, una varietà apprezzata per la sua polpa dolce, compatta e dal colore arancio intenso. Si distingue per la sua forma tondeggiante, la buccia liscia verde brillante e la polpa soda, dolce e dall’intenso colore arancio vivo. Dal sapore naturalmente delicato e zuccherino, è perfetta per preparare vellutate, risotti, gnocchi, contorni, sformati e torte salate. Grazie alla sua consistenza e alla sua dolcezza, è ideale anche per ricette al forno e preparazioni che esaltano il gusto autentico della zucca. * Il peso è indicativo (circa 9 kg) e corrisponde mediamente a 3-4 zucche. Il numero dei frutti può variare in base alla pezzatura e alle dimensioni di ciascuna zucca.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Zucca
Allergeni
Non presenta allergeniPuò contenere tracce di
Nessuna traccia di allergeniConservazione e uso
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per massimo 48 ore.
Come si usa
Ideale per vellutate, risotti, gnocchi, contorni, sformati e torte salate grazie alla sua dolcezza naturale.
Abbinamenti
Vellutate, risotti, gnocchi, torte salate, sformati
Caratteristiche
Occasioni d'uso
Profilo di gusto
Metodo di produzione
Intensità
Il Produttore
Orto delle zucche
VerificatoCampidano di Oristano · Sardegna
Zucche sarde coltivate ad Arborea, tra il maestrale e il mare.
Vai alla vetrinaArborea
Apri in Google Maps →Origine
Il Territorio
Sardegna
Campidano di Oristano
Risaie, orti e vigne tra il Tirso, gli stagni e il Golfo di Oristano, dove agricoltura e pesca lagunare convivono da secoli.
Sardegna ampia e pianeggiante d'acqua e di terra, tra il Tirso, gli stagni del Sinis e il mare.
Bonifiche, memoria giudicale, Vernaccia e bottarga raccontano un territorio dove campagna irrigua e laguna si tengono per mano.
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Come devo conservarlo?+−
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per massimo 48 ore.
Contiene allergeni?+−
No, non contiene allergeni.
Come si usa o si abbina in cucina?+−
Ideale per vellutate, risotti, gnocchi, contorni, sformati e torte salate grazie alla sua dolcezza naturale.
Vellutate, risotti, gnocchi, torte salate, sformati
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