Omphalos Cannonau di Sardegna DOC 2023 – 0,75l

Cantina del Mandrolisai: Il Salotto Storico del Centro Sardegna

Fondata nel 1950, la Cantina del Mandrolisai è una storica cooperativa che da oltre 70 anni è il cuore pulsante del territorio. Ci piace definirci il “salotto” del Mandrolisai, un luogo di incontro per i nostri 70 soci, dove la passione per la viticoltura si fonde con la cultura e l’identità di questa terra.

Un Territorio da Vini Eroici

Siamo nel cuore selvaggio della Sardegna, in un territorio aspro e arido ai piedi del Gennargentu. Il paesaggio dei nostri vigneti è stato iscritto nel “Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali e Storici d’Italia”, un riconoscimento che onora il nostro impegno nel preservare la storia e l’equilibrio tra tradizione e innovazione. I nostri sono “vigneti eroici”, che raccontano la forza e l’unicità di questa terra.

Mandrolisai DOC: Un’Identità Unica

La nostra produzione si concentra sui vini DOC che rispecchiano la tipicità del Mandrolisai. La base ampelografica è una combinazione unica di vitigni autoctoni:

• Bovale sardo (Muristeddu): non meno del 35%

• Cannonau: dal 20% al 35%

• Monica: dal 20% al 35%

Le Nostre Linee Vini: Storia e Geografie in un Calice

Le nostre due linee principali incarnano l’essenza della nostra terra:

• Kent’Annos: Ispirata alla longevità sarda e all’augurio di lunga vita. Questa linea identifica la produzione DOC Mandrolisai con cinque referenze: Rosato, Rosso, Rosso biologico, Superiore e Superiore Gold.

• Omphalos: Il nome, che significa “ombelico”, si ispira alla centralità del Mandrolisai in Sardegna. Offre vini in purezza come Cannonau, Bovale Sardo e Vermentino.

Enoturismo: Un Viaggio nella Cultura del Vino

Attraverso i nostri percorsi di enoturismo, offriamo esperienze che uniscono la passione per il vino alla scoperta della cultura e delle tradizioni sarde. In collaborazione con www.iviaggideitrenilenti.com, invitiamo i visitatori a un viaggio tra archeologia, tradizione e paesaggi mozzafiato, dove ogni calice diventa una storia da raccontare.

Contatti

• Sito Web: www.cantinadelmandrolisai.com