Al momento il produttore non ha ancora attivato gli acquisti online. Scrivigli su WhatsApp!

Miele Biologico di Cardo

Name: Miele Biologico di Cardo - Agritavola
Availability: InStock

Produttore – Terrantiga

Categoria: Miele

Fascia di prezzo: da €6.00 a €32.00

Formato vasetto:

Svuota

💬 Contatta il produttore su WhatsApp

Il Miele di cardo è prodotto nelle aree
più incontaminate della Sardegna. Gusto forte e deciso ma non amaro, perfetto
per gli abbinamenti con il formaggio o al posto dello zucchero per dolcificare
tè o caffè. La nostra lavorazione al naturale di altissima qualità permette di
mantenere intatte le proprietà di questo speciale miele ricco di vitamine.

Cristallizza rapidamente, passando da un
colore ambrato, quando è liquido, a tonalità beige una volta solidificato. Il
suo profumo evoca note floreali, fruttate e ricorda il fresco aroma di
crisantemi e margherite gialle. Il gusto inizia con accenti floreali e
fruttati, per poi rivelare una nota più piccante e caramellata, creando
un’esperienza unica per il palato.

Particolarmente indicato per chi soffre
di disturbi gastrointestinali e problemi legati al fegato. Le sue proprietà
digestive ne fanno un dolcificante benefico, mentre i suoi effetti positivi
sull’apparato circolatorio lo rendono un amico prezioso del cuore.

Terrantiga: Il Miele della Sardegna, Custode della Tradizione Apistica

Terrantiga è la prima Organizzazione di Produttori Apistici della Sardegna, nata nel 2010. Fondata da apicoltori con quattro generazioni di esperienza, le nostre radici affondano alla fine dell’Ottocento con Salvatorangelo Deriu e Assunta Collu. Oggi, siamo una comunità unita da passione, rispetto per la natura e amore per le api.

I Prodotti Autentici dell’Alveare Sardo

Terrantiga produce un’ampia varietà di mieli biologici e altri prodotti dell’alveare, che riflettono i paesaggi e le stagioni dell’isola.

Mieli monoflora: Miele raro di corbezzolo (un’icona della Sardegna), miele intenso di cardo (legato alle fioriture estive), miele ambrato di eucalipto (balsamico), miele di arancio, macchia mediterranea e more.
Prodotti dell’alveare: Dalla pappa reale al polline e alla propoli, l’eccellenza in ogni forma.
Birre artigianali al miele: Originali e dal carattere sardo, una novità che unisce tradizione e creatività.
Dolci tipici: Torroncini e caramelle.
Bomboniere e gadget personalizzati.

Il Nostro Valore: Sostenibilità e Territorio

Il nostro progetto si basa su valori profondi che ci distinguono:

Heritage & sostenibilità: Un sapere tramandato per generazioni unito a pratiche apistiche biologiche.
Biodiversità sarda: Lavoriamo solo con ecotipi locali, proteggendo la biodiversità dell’isola.
Progetti a impatto: Ci impegniamo in iniziative come la creazione di prati fioriti, aree relax e la riduzione della plastica.
Comunità e inclusione: Terrantiga è un progetto collettivo e partecipativo, aperto a tutti.

La Nostra Storia in un Cucchiaino

Immagina le colline di San Sperate: api laboriose tra i fiori, il profumo della macchia mediterranea e il suono del ronzio che riempie l’aria. Ogni vasetto Terrantiga è un frammento di Sardegna, un ponte tra passato e futuro fatto di cura, cultura e natura. Terrantiga non è solo miele, è un’opera collettiva che celebra la Terra, le Api e la Tradizione.